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最近真的很假賢慧~~以前從來不下廚!!在家裡~~都是都是當大小姐的命~~~
媽媽都煮好好的~~端到面前來~~~
相信很多人都是這樣~~很幸福吧....
(難怪很多小朋友都不知道雞有幾隻腿..之前的教育部長小孩說雞有六隻腿~因為她爸媽從超市買回來一盒都是六支...真糟糕!!).
有媽的孩子像個寶~~阿母常念我說~~
都不學做菜這樣以後怎麼嫁人~~
人家還不想嫁人嘛~~想一輩子賴在你身邊~~這樣就可以有吃不完的美食~~
(其實是懶惰)........自從搬出來自己住之後!!
就假賢慧想要自己煮東西來吃
是因為吃膩了外面的東西
老是當老外~~好膩...而且也不是很健康~~
某天看到旅遊節目介紹去金門遊玩~~
介紹了~~~金門炒泡麵~~引起了我的極大興趣阿!!!!
就自己買食材來做做看囉~~
超級無敵簡單的拉~~~
手殘也會做喲~~~

快來跟我一起做吧!!!

前置作業很少的~~~~
首先~~~到超市購買維力炸醬麵(這牌超好吃...相信不用說大家都很愛~~)
高麗菜,貢丸,肉絲.........份量通通隨意~~~其實想吃甚麼料通通自己加!!
一星期內我炒了四次泡麵~~~通通加了不同的材料!!
隨興就好囉~~~反正自己吃嘛~~又不是要做生意拿去賣~~開心就好囉!!!

是我太久沒買泡麵嗎??怎麼現在泡麵那麼貴阿~~
一包維力炸醬麵要18元~~真是貴鬆鬆耶!!不過好險我發揮婆婆媽媽精神
來去各大超市比較比較~~~發現到最近去好事多~~~一整箱~~而且是XL size的包裝
一包才11元不到耶~~差粉多捏~~~


首先呢~~~把肉絲稍微醃製一下!!其實不醃也ok拉
我加了少許醬油跟胡椒粉~~~
大概一個蓋子的清醬油


把他們揉合在一起...放在旁邊就行了!!


再來跟煮泡麵一樣方法...熱水滾了之後~~把泡麵放下去!!!
請記住~~不要煮到爛才撈起來喔~~~因為待會還要炒捏~~~


所以~~我在一散開的時候~~就把它撈起來囉....
麵條還有點硬硬的!!
沒關係的~~因為待會還要跟食材一起炒~~就會跟著軟囉~~
煮泡麵的水可先不要倒掉..............(待會可以用)

另外忘了~~~拍到貢丸跟高麗菜~~~
就隨意切塊大小看個人口感~~~放在旁邊備用!!!!
喜歡甚麼食材就都先備好料...................
前置作業就這樣而已~~簡單吧!!!


開始炒泡麵囉~~~~~先熱鍋~~~~加沙拉油之後!!!!
把肉絲下去炒~~~紅色的肉變成白色這模樣~~~~


然後把所有食材通通下鍋囉~~~
高麗菜,貢丸之前我還有下豆干絲炒蛋~~通通都嘛可以
反正想吃啥米!!!通通可以加~~~~~




炸醬面裏頭有兩個醬包~~只要用這個炸醬包就好了~~~



把剛剛的麵跟炸醬包加進去拌炒囉.............
如果怕太乾的話~~就把剛剛煮泡麵的熱水~~加一點進去~~~
乾濕度自己決定~~~~自己煮!!就給他隨性~~~~~


將江~~~輕鬆出好菜!!!很容易吧~~~~
快點動手做做看~~只要三分鐘而已~~~完全不用等!!!
巴豆妖~~這道炒泡麵還真是快速好解決阿~~~
重口味的Mr. D還硬是要給我加辣粉......算他狠~~~不過挑嘴的他說好吃
這樣就心滿意足拉~~~~
 

這盤更豐盛~~~因為我加了更多的料!!!我加炒蛋還有豆干.萵苣跟高麗菜
一樣好好吃喔!!!!
我家現在買了兩大箱的維力炸醬麵~~~只要偶而去超市買個肉絲跟青菜
就可以簡單輕鬆做出炒泡菜囉~~~~


【材料】1.維力炸醬麵  2. 肉絲 3.高麗菜 4.貢丸 
【作法】1.把肉絲用少許醬油醃過備用

                2.高麗菜跟貢丸切塊切絲備用

                3.熱鍋之後炒肉絲
                4.把所有食材下鍋炒
                5.下泡麵跟醬包拌炒即可

                    (大功告成)

 

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小菁的旅遊美食 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • TTC67
  • 推推~
    我第一!!!
    ㄎㄎ,炒泡麵真的簡單方便又好吃啦!!
    呼,看小菁前面的形容~我默默在擔心我自己也是這樣壓~><
  • 嘻嘻...媽媽對小孩都這樣吼~
    我媽都煮好端到我們面前~
    真是茶來張手..飯來張口

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/08 22:45 回覆

  • bluesky5250
  • 哈哈~~~我要學起來^^"
  • 很簡單的...
    愛吃啥米料亂亂家就可以^^

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/08 22:46 回覆

  • a80240a
  • 推~哈哈這真的簡單又好吃耶
    小米也要學起來~
  • 真的很好吃喔!
    尤其用維力炸醬麵去炒
    超讚...

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/08 22:47 回覆

  • vicki0928
  • 薇琪推4
    炒泡麵也太特別了!
    而且加入幾樣東西也能很美味耶!
    當宵夜最好了 讚^_^
  • 很好吃喔!!
    薇琪可以試試看..
    當消夜真的很讚~超簡單

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/08 22:49 回覆

  • oldfather
  • 推~~

    台南有名的炒泡麵!!

    看完我整個餓了起來 :p
  • 疑??炒泡麵不是金門有名嗎?
    哈~~~
    是台南嗎??

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/08 22:50 回覆

  • woosasa
  • 推推~
    哈哈!看來是美味又好吃
    簡單的好料理!呵呵呵^^
  • 我是不會做菜的人
    這個亂亂炒~好吃捏!

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/08 22:51 回覆

  • Sarah168

  • 簡單又可口!!
    不過現在泡麵的價錢也太驚人了吧
    一包18塊是要搶錢喔>///<
  • 對阿~~現在通膨好嚴重喔~
    還真的吃米不知道米價說~
    以前科學麵一包才5元~現在好像要10元>"<

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/09 14:30 回覆

  • ada1978
  • 看起來簡單又美味啊 贊
  • 呵~真的很簡單喔!

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/24 13:03 回覆

  • choiix
  • Wish you a lovely day!
  • Thank you...

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/24 13:08 回覆

  • REITIN
  • 這個在家做真的好方便耶~
    三分鐘美味上桌!!
  • 真的簡單又方便
    我們一星期吃四次真是瘋子>"<

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/24 13:09 回覆

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  • 親愛的無名會員您好:<br/>
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  • claire760707
  • 看起來好好吃
  • 呵~~是維力好吃..
    我沒有代言喔!XD

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/24 13:10 回覆

  • t88317063
  • 近年來泡麵發展出的美食令人嘆為觀止~
    感謝熱情分享~^^
  • 真的耶~
    昨天看電視~有人出泡麵食譜耶!
    來去買來做看看...

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/24 13:11 回覆

  • Circling
  • 看起來好香哦肚子都餓了
    不過半夜還要準備這麼多東西好懶ˊˋ
  • 哈~~我都只是把冰箱的東西清一清而已~
    也沒有特別準備拉!
    可以把家裡有剩下的食材..
    混在一起就行了

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/25 09:18 回覆

  • rachel901011
  • 推推
    很簡單又很方便
  • 真的很簡單又方便喔
    有機會可以試試看~
    主要是泡麵好吃啦!哈~

    小菁的旅遊美食 於 2012/08/27 15:19 回覆

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  • wretchoffice
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  • ctrls5460
  • +1
    我好久沒有吃泡麵這玩意兒了

    年紀越大一些小時侯愛吃的東西都不碰了
  • 我也是不太愛吃泡麵~
    可是炒泡麵卻是出乎意料好吃!
    而且不會單調!食材隨意加...

    小菁的旅遊美食 於 2012/09/17 10:00 回覆

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