BloggerAds廣告聯播

到東港吃黑鮪魚囉~~~~
公司的兩天一夜國內旅遊終於又成行了~~~
繼去年年底的烏來之旅之後~~
墾丁墾丁~~我又來啦!!!
比基尼辣妹、沙灘、海洋..........I am coming............
以前小菁在安排行程時~~往往第一站從台中出發到墾丁~~
大概中午左右.........所以第一站一定要安排個餐廳才行!!!
通常會安排在往墾丁路上順路的熊家豬腳~~
老實說~~很沒梗!!剛好我們遇上黑鮪魚季......
東港的黑鮪魚~~赫赫有名!!
當然要來朝聖一下~~
反正順路麻~~~~


在網路上做了一些功課後~~發現滿多網友推薦這間~~
東昇餐廳
它們家有許多黑鮪魚料理~~~
那就首選他吧!!!


整棟三層樓~~這裡也有辦一些婚宴的地方~~~
這家東昇餐廳~~歷史悠久了!!!
成立於1935年~~而且這家餐廳有停車位~~超方便!!!
裡面的用餐環境還滿舒適的~~
我喜歡~~~~


菜色部分超多選擇性~~~
超大一本!!!有各式各樣~~~
有分大中小盤~~所以不管人多人少~~~
都滿好點菜的~~~
這次我們出遊的人數比較尷尬~~~
12個大人一個小孩~~
只好分成兩桌~~~
菜的部分沒有點太多~~~


黑鮪魚料理~~是東港三寶之一
東港三寶是黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子
光是黑鮪魚就有12種料理方法~~~
他們也有合菜~~最便宜從5000元起跳~~
我們人不夠20位阿~~當然就用單點方式即可~~~


大老遠跑到屏東東港來~~~
一定要吃點不一樣的!!!有看到MENU上的【炸那個魚】嗎??
啥米~~~那個魚是甚麼魚阿~~~
我們一探究竟的打破砂鍋問到底...問店員說這是啥
它們也笑笑的說~~他就叫做""那個魚"""
好妙好妙~~點就是了!!太屌了威~~~


上菜囉~~
我們點的是生魚片拼盤~~~
超鮮甜的生魚片黑鮪魚
跟甜蝦~~
超好吃的~~果然是產地阿~~很甜、很鮮...完全不會有魚臭味~~


炒水蓮.....這水連炒的很有口感~~
有點點脆脆的~~~不會過爛.....
加上薑絲.......又香又好吃~~~


【川燙鐵甲蝦】就是鐵殼蝦~~~
這是我第一次吃到耶~~~鐵殼??
蝦殼果然跟鐵一樣硬~~~~
所以無法像一般蝦子一樣可以剝殼~~
殼硬的跟鐵一樣!!是怎麼撥拉~~~
當然店家很貼心的把殼剝好~~~
揪感心ㄟ.........
這個也超甜的~~~
而且比較清淡~~沾一點店家準備的酸甜醬!!
好搭好搭~~~


我們另外加點炙燒黑鮪魚...
超級霹靂無敵好吃~~~東昇餐廳烤的五分熟........
表面酥酥的~~灑上黑胡椒........


黑鮪魚果然不便宜~~~這樣一盤11片
要價1500元~~夭壽鬼~~一片一百多元捏~~
真是魚界中的LV........
不過真的烤的適中!!一口咬下~外皮酥酥~~裡面很嫩.......
很容易入口~~~真的好推薦~~
連不敢吃生魚片的同事都讚不絕口.....


【炸那個魚】特殊的料理來囉~~
那個魚吃起來會燙口!!請小心~~~
店家炸得非常酥脆~~原本想說會跟魚肉一樣的口感
可是吃起來卻像是嫩豆腐一樣~~
軟軟QQ的口感~~~
吃起來水水的~~~好特別喔!!!如果有來東昇的話~~
可以點來吃吃看~超特殊的
這是東港才有的特產.......是東港區域性獨有的魚,魚頭長的像鰻魚,全身為半透明狀,軟軟的,
身長大約在20公分,也有少數更大一點的,
捕捉上岸太久,魚身會像水般化掉,只剩下一個魚頭,
套一句~~馬總統就職大典的酷酷嫂講的~奇怪ㄟ~~~
學名為[小鰭鎌齒魚],為何漁民都叫[ㄋㄚˋㄍㄜˇ],而這到底是台語音? 還是日本音?傻傻分不清楚!!


脆管~~
ㄟ~~這道菜應該是用炒過的方式~~
我也有點忘了捏!!
只記得他很像小管~~但是體型比他大隻~~
外面炒過的鹹味嘟嘟好~~~
而且肉質很嫩~~不會像有的店家~~咬下去會潤潤咬不斷~~


吃完上面那些菜~~都已經很飽了!!
但是很想要再吃個青菜~~所以我們再加點炒高麗菜.........
高麗菜也好吃~~~
而且這裡價格其實還算ok~~~
撇除炙燒黑鮪魚話~~這樣一桌大概2000塊左右~~~
還滿經濟實惠的呢~~~


【店家】東港‧東昇餐廳
【地址】屏東縣東港鎮光復路二段66號

【電話】08-8323112
【營業時間】11:00~14:30     17:00~21:00
【刷卡】可刷卡~~另收5%服務費



小菁的旅遊美食 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • wanjen901
  • 這一家開超久的說:))
    不過說真的 身為在地人的我 我還真沒吃過這家的海產呢
    黑鮪魚真的很不錯呢:)但是價格不便宜阿
    炸那個魚好吃呢:))))
  • 呵~~真的喔!這間還不錯說~
    黑鮪魚貴鬆鬆~
    炸那個魚真的好特別~

    小菁的旅遊美食 於 2012/05/23 09:58 回覆

  • a80240a
  • 推~大盤的海鮮吃起來一定很過癮!=)
  • 對阿~~而且產地海鮮!!
    果然新鮮~~

    小菁的旅遊美食 於 2012/05/23 12:32 回覆

  • ady0517
  • 推5
    那盤黑鮪魚看起來好可口哦…
    話說回來,這LV級的鮪魚還真是不便宜ㄚ^^
  • 黑鮪魚好好吃喔
    這盤好像還不是最好~我有看到有人吃一口500元的
    夭壽鬼~~

    小菁的旅遊美食 於 2012/05/23 16:36 回覆

  • cc1984s
  • 推6 +讚3

    真是不便宜ㄚ!! 但一桌美味佳餚!! 任誰都想吃啦

    XDDD 那個魚 ~ 好妙ㄝ!!

    謝謝分享
  • 撇除黑鮪魚之外~價格還算合理拉~
    呵~~那個魚真的很妙說~

    小菁的旅遊美食 於 2012/05/24 10:01 回覆

  • oldfather
  • 推!!

    感覺就超好吃的啦!

    原來你也去墾丁玩啊 期待你新文章^^
  • 哈~~對啊!!
    我就說要跟隨你的腳步~墾丁happy去~

    小菁的旅遊美食 於 2012/05/24 10:01 回覆