祝你生日快樂~祝你生日快樂~祝你生日快樂樂~~~祝你生日快樂~~~~~~~
一起來切蛋糕吧...
疑??這個蛋糕怎麽長的不一樣~~~~
嘻嘻~~這是我吃過最特別的蛋‧包‧飯..........


位在台中市北屯區的芙葉屋日式拉麵~~
可是赫赫有名~~
外面斑駁退色的招牌~~想必開業有一段時間了~~
我竟然到最近才來訪.............


由於我們是平日中午11點多來的~~所以還未有客戶報到~~
小菁是業務單位~所以時間上面很自由~
總愛避開吃飯時間~跟人家人擠人~~我怕怕~~~
簡約的日式風格裝潢~~~坐位不是很多~~
最後面是開放式的廚房空間........


這裡的MENU菜單就壓在桌子玻璃底下~~
清楚可以看到~~超多選擇性的~~
有拉麵、飯類~~~右下角~~就是這裡~~~最招牌的!!蛋包飯~~~
價格上還算滿平價的~~
而且不收服務費喔!!!!


也有隱藏版菜單~~哈~~~也不是隱藏版拉!!
是新菜色
就秀在牆壁上囉~~~~


店家左邊的坐位牆上~~有滿滿的照片~~~
是個大美食節目來採訪過~~~
知名的食尚玩家一姐~~莎莎~~
旅行應援團.還有胡瓜的節目~~通通都有來!!


看我有多用心~~還去找出片段~~擷取出芙葉屋的報導....


將將~~~招牌來囉~~~~
我點了一個巧克力蛋包飯NT$250元
甜的鹹的???好像很可怕耶~~~~不知道是甚麼口感~~~
分量超大一份~~
除了蛋包飯之外~~~旁邊還有配菜!!
還有一碗金針湯還有綠豆湯~~~~~~


忘了拿手機或是硬幣比照一下厚度~~~
這個蛋包飯真的很扎實的厚~~~~
上面~~~還有滿滿的新鮮水果~~奇異果、番茄、鳳梨、葡萄......等等~~~擺得很漂釀耶
果然美食需要美麗的擺設~~~才能增加食慾的味蕾~~~


拿開水果之後~~還有兩隻小蝴蝶的插飾~~上面寫著【祝生日快樂】
如果生日買這個來慶生~~好像很不賴耶!!太有創意了拉~~
我看今年母親節不要買蛋糕給阿母吃~~
帶阿母來這裡吃蛋包飯~~~哈~~應該不賴~~~


切開來吃囉~~這蛋皮還真是厚阿!!很扎實~~~
裡面是滿滿的海鮮餡料炒飯......
花枝塊、香腸、肉絲、高麗菜、洋蔥...等等~吃到滿嘴已經忘了有啥米餡料了!!
超級滿足的....

大家一定好奇這個蛋皮是甚麼口味對吧~~其實巧克力蛋包飯的巧克力~~
並沒有巧克力的甜味
芙葉屋只是用巧克力粉跟蛋液做結合混在一起~~把蛋液變成巧克力的顏色~~
再利用他們特製的煎蛋方式~~把這蛋皮煎成雙色~~~
就變成這個巧克力雙色蛋包飯拉~~~
所以不會甜甜又鹹鹹的怪味道~是完完全全的蛋味~~
金吼甲.......


既然店家寫著日式拉麵專賣店~~
那拉麵當然要來上一碗拉~~~~~~
我們還點了海鮮味增拉麵~~芙葉屋給的真是大方~~~滿滿的海鮮!
幾乎看不到麵的存在~~
這味增湯頭不會過鹹~~~挺好吃的~~~
光是把食材吃完都快飽了~~~


【藥膳豬肝拉麵】是牆壁上的菜色~~~
這湯頭甘甜甘甜~~讓人一由未盡~~~
淡淡的藥膳香氣~~不是太過於濃厚~~~所以如果怕中藥味道的朋友
免驚!!這個湯頭很溫純~~~
而且豬肝煮的嘟嘟好~~不會太乾!老實說~~小菁對豬肝的興趣不是很大
因為常常吃到很乾或是太粉的口感
但是這個我卻敢吃~~

這碗湯頭好喝到讓我們喝光光~~請店家再加湯時
店家很貼心的再煮一碗~原來他們每一碗都是現點現煮
包括湯頭也是~~真窩心阿!!



點了主食也想要有小菜來配~~~
【日式炸豆腐】50元~~這炸豆腐是嫩豆腐~~
外皮酥脆~~~裡面超嫩的~~不過本身豆腐沒味道
必需沾上店家準備的和風醬料才有鹹味~~~

芙葉屋的蛋包飯真的好好吃喔!!
在台中很少可以吃到蛋包飯專賣~~~~
而且這麼美麗又這麼好吃~~餡料又滿到不怕你吃的狀況~~
這家絕對是不二選擇阿~~~~~


【店家】芙葉屋日式拉麵‧大連店
【地址】台中市北屯區大連路二段113號(大連路‧崇德路口)
【電話】04-22414393         0933237579
【營業時間】AM11:30~PM01:30 
                     PM05:00~PM08:00






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