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高林鐵板燒~~是一家歷史非常悠久的老店家!!
它們家已經來過不下10次~~只是這次才想到要來寫食記~~
呵~~~因為每次都被秒殺吃光光~根本來不及拍照!!
這家靠近台中SOGO百貨附近而已~~
就在赫赫有名的早餐店~~肉蛋吐司正對面...........


他們家的訴求就是平價又好吃~~~所以裝潢就免了!!
外觀就是簡單的高林鐵板燒五個大字~~~


新增了外場等候區耶~~
呵~~生意太好了嘛!!每次不管假日非假日....
只要吃飯時間~~~都是滿滿人潮.....
店家特別設置了等候座位區~~讓等待的民眾可以在這裡稍作休息等待叫號!!


我們是過年初二的下午兩點半時間來的耶!!!還是滿滿人潮~~
依舊需要等待位置~~天兒阿!!
好吃的店家~~果然需要耐心~~~
那就等吧~~反正高林的好處就是翻桌率非常之快~~~
總共有40個位置~~~
四個師傅在現場現點現做~~



一樓有稍稍挑高~~~
它們的LOGO是不是很像我家牛排館的那隻牛~~
呵~~手拿著刀叉!!開動拉.........


這裡的價位算是滿平價的~
跟外面常見的連鎖店家大埔鐵板燒差不多!!
只是更精緻.......更多選擇性!!
我們點了起司雞排、高林特餐~~(很特別吼!!竟然鐵板燒有起士G排耶!!)
好high森阿(好開心)..........


高林特餐的內容物也是超多的~~
吃完會超滿足的喲!!!
第一次來吃的捧友們~~非常推薦這兩道~~
高林特餐跟起司雞排~~


還沒上菜前~~~店家會先送上一碗玉米濃湯~~~
這濃湯可一點都不遜色!!!
又濃又香~~
跟牛排館的濃湯很類似~~~
加上胡椒粉整個就是絕配~~~


以為這濃湯就只有簡單的湯嗎?
nonono.......裡面可是充滿著滿滿的玉米粒跟雞絲塊...
舀起來吃起來非常有口感!!
熱熱的喝~~先填填胃.........
因為鐵板燒要現炒嘛!!怕客人們久等~~
先送上一碗湯讓我們先暖和一下~~


還附上一杯檸檬紅茶~~
這可以無限續杯~~只要喝完
跟它們說一聲都可以一直續杯喲!!
有沒有貼心~~


師傅要來展現現場功力拉~~~
青菜當然要現炒囉~~~
這樣才會新鮮~~而且師傅都會貼心的問說要不要加辣!!


這兩個巨塔~~~是啥米!!
超大的兩座山~~吼~~~好驚人喔!!!
呵呵~~~別怕別怕~~~
這就是他們的祕密武器!!!
一般的鐵板燒店都只用奶油下去炒~~
高林則是使用~~~奶油跟椰子油一起混合下去炒~~
讓食材更加的美味~~


這四個佐料就是他們主要的調味
辣椒、蒜頭、培根、洋蔥末~~
每個都跟食材配得剛剛好~~~


高麗菜稍微炒過之後~~
就把它悶蓋住~~才會不失風味....
享有原本的清甜~~~


客倌們~~你們瞧瞧.........
這~~~是不是~~~~
超可口~~~
高麗菜整個超翠綠~而且很清甜~辣度也嘟嘟好~~
小菁喜歡脆脆的口感!!師傅炒的程度剛好是我喜愛的~~
好塞雷阿~~


另外如果重口味的捧友~~
他們的辣椒醬超超超~~~~~~推薦!!
這是高林特製的辣椒醬!!
裡面是是小魚乾加上辣椒跟菜圃煸炒過~~很香很辣!
超對味的~~
隔壁桌客人~~嗑了大半罐!!真夭壽~~在這裡吃免錢就是了~~卯起來猛吃阿他~~
也可以買回家~~一罐200元!!真的很下飯說~~~不得不推薦~~
好多人都大半罐的加!!!


高林特餐裡的海鮮~~
炒花枝跟蟹肉~~~
很鮮甜~~~而且微微辣!!


另外還有鱈魚片~~~鱈魚片只有裹上薄薄的粉~~下去煎的香香酥酥~~
灑點胡椒粉~~~
肉質的部分又非常鮮嫩~~~


高林特餐還可以選擇一種肉~~
我們選擇牛肉!!
牛肉它們加上他們特製的醬料蔥花~~很好入口,不會像咬橡皮筋
整個很重口味~~我的菜!!^^


雞排雞排來了~~~不是英雄不吃雞排~~啥米鬼!!
哈~~~不是要演雞排英雄拉!!!
是起司雞排來了~~~
看到了沒~~~它們的雞排用的是雞腿排~~~外皮煎的酥酥脆脆~~
超嫩的拉!!!!鮮嫩多汁~~~真的真的!!!


看到那個起司了嗎??這~~~不是拔絲地瓜!!!是香濃的起司..........
因為師傅已經把雞排都切塊了~~
所以無法看到完整的雞腿排~~跟鋪上滿滿的起士條...........
但是當你吃下口時~~濃濃的起士香在你嘴裡!!
只有滿足兩個字可以形容!!


吃完上面都已經快撐破肚皮了捏!!
豆芽菜竟然後面才上~~
但是不管~~還是要吃!!
豆芽菜還加培根~不單調~~也是非常的好吃!!



啥米~~這樣平價!!飯後還有甜點~~~
吼~~~CP值也太高了吧....
飯後甜點有兩種選擇~~
有香蕉跟芋頭....
淋上蜂蜜....不會太甜~~


我最愛的芋頭~~~煎的有點微焦!!
淋上龍眼蜂蜜....微甜.....
芋頭超鬆綿的!!
好好吃~~~芋頭一直是我的最愛呢!!
吃完一頓整個大滿足~~
台中的捧友們~~~快去品嘗這家平價CP值又高的鐵板燒吧!!!


【店名】高林鐵板燒
【地址】台中市西區健行路1006號

【電話】04-2323-1716(事先訂位吧!!)
【價位】160元起
【營業時間】11:30~23:30 
【備註】不需另加服務費



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