這次澳門旅程中~~最期待的就是Robuchon au dôme天巢法國餐廳，
是行程中最高檔~這價位跟食物環境實在是很超值，
因為這家Robuchon au dôme可是榮獲米其林評鑑之中獲得三顆星的榮譽，
在還未做澳門功課前，朋友說要吃這間餐廳，
而且發現原來澳門有好多米其林餐廳喔!三天真的不夠玩不夠時間吃啊!!
既然有想要吃的那就一定要去的阿，
我們是在11月中前往澳門，大約在9月底就先在台灣打電話訂位了，訂的是中午時間
這家餐廳可務必要訂位才可以，在台灣打個電話預約用餐時間跟日期，
餐廳會請你先刷信用卡付訂，或是用E-mail確認，
不過不用擔心 當天到了之後就會刷退給你了，這種預約制，
用餐起來也比較有品質，我喜歡這樣的預約制度，
這張是前一晚拍攝的新葡京酒店鳳梨造型，
今天就是要到這頂樓鳳梨頭用餐，
天巢法國餐廳，今年已經移到新葡京酒店的頂樓43樓囉!!
可不要再跑到舊的葡京去了(之前位置在舊葡京酒店).
一走進新葡京酒店，就被這富麗堂皇的LOBBY給驚嚇到，
雖然新葡京酒店跟威尼斯人酒店差不多時期完工，新葡京飯店部分於2008年12月17日開始運作~，
但是~~新葡京氣派多了，跟威尼斯人的歐風完全不一樣的FU，
滿滿的人潮澳門到哪裡都是人，真可怕，
'位在新葡京的有台灣名雕塑家，朱銘老師的雕塑品，
太極系列雕塑像，是赫赫有名，
要到達天巢法國餐廳Robuchon au dôme餐廳，首先要乘坐電梯到39樓之後，
服務人員會在門口詢問是否有訂位之後，再轉乘專用梯到達43樓用餐區，
到達43樓看到滿滿的酒品展示牆，實在是很驚艷，
滿滿的紅酒瓶、白酒瓶，聽說這裡收藏了8000多隻好酒，
服務人員貼心的帶位到位置，映入眼簾的就是這史坦威手雕古典鋼琴古典鋼琴，
沒有文藝氣息的我!!真是太孤陋寡聞了，原來史坦威手工古典鋼琴，在鋼琴界裡可是大有來頭~
便宜的鋼琴約上百萬到上千萬都有，
原本以為這只是擺設品，用餐時一直有悅耳的鋼琴聲音傳來，
服務人員說是有琴師正在現場演奏，在這裡用餐真的是一種大享受，
後面的型像牆則是法式古銅鏡的蜂巢狀切割方式，
這華麗的裝置就讓我們驚呼了，
在鋼琴正上方是從19米高空垂吊而下，像是新娘白紗禮服般裙襬的水晶吊燈，
水晶燈可是大有來頭，上頭鑲嵌著13萬顆奧地利Swarovski水晶，真是光芒耀眼.....
圓弧狀的屋頂也就是象徵"天巢"的部分，
這裡的用餐區~跟這特別的地毯設計，搭配起來真是一絕
整個玻璃帷幕的設計，讓這天巢法國餐廳，白天不用開燈卻是如此明亮，
這環境好舒服。
這43樓用餐區可是挑高的設計，正中間黃色牆面，掛畫後面可是VIP用餐包廂區，
只可惜我們來的時候有人訂位了，不然可以一睹包廂的風采
我們被安排在包廂區前區，這裏剛好可以看到包廂上頭這玻璃雕刻，
每個圖騰都是太極系列的動作，看來他們真的很愛雕塑家朱銘老師，
在包廂空間裡頭用餐更是不被打擾的VIP專區，
但我想低銷應該也是要價不斐，
桌上擺設的是帶點華麗的法國品牌萊儷Lalique水晶燈，但是怎麼有隻小叮噹在裡頭
不好意思喔!!由於某人很愛小叮噹，
所以帶他出國拍特輯，因此他滿常入鏡在我們這趟旅程中，
這餐盤金光閃閃的映入我眼簾中，每個餐具跟餐盤，杯子都是精品界中的精品，
或許我們平常不會去買這麼昂貴的餐具，
但是在天巢法國餐廳可以讓我們過過癮，
桌上的主盤~可是法國首席名瓷柏圖Bernardaud特製的金漆繪瓷餐盤，
一個盤子要價台幣3萬塊，天兒阿，
我們舉杯這水晶杯，可也是酒杯中的勞斯萊斯─奧地利力多Riedel水晶杯，
這水晶杯真的挺精緻的再配上高級氣泡水，喝了都覺得是一口價值不斐格外珍惜，
不過我們光這礦泉水跟氣泡水可以喝到台幣一千多塊也真是厲害，
本來是想拍刀叉的品牌，法國頂級銀器品牌昆庭Christofle餐具，
可是卻剛好倒映天頂的倒影，倒也挺美麗的，
這品牌是法國國王路易斯．菲利普及拿破崙三世宴會時，指名使用的餐具
這室內用餐區....右邊這白色的水晶落地燈，
是法國奢華品牌巴卡拉Baccarat的水晶落地燈，
在這裡所接觸到碰觸到的任何物品，可都是超級精品 各各都大有來頭都出自名牌，
跟頂級設計師所設計的.......
另外一區也是坐滿滿的用餐客人，看來這裡也算是間人氣餐廳之一。
我們的座位區俯瞰出去的視野，剛好是澳門的大地標，澳門旅遊塔
晴朗的天氣看出去的景色特別美麗，雖然看起來有點灰灰的天空，但心情一樣超好
這裡的服務人員都會貼心的來加水，雖然這裡沒有提供免費的水，
可以選擇義大利知名聖沛黎洛pellegrino water天然氣泡水跟法國 Vittel 純天然礦泉水~~
用餐完處處拍照一下，因為這裡透進來的自然光，
可是會讓的膚色跟膚質都超好的.........
來到天巢法國餐廳，有一個地方也一定要來參觀一下!!
那就是42層的整層廁所，從39樓往43樓的電梯裡，有一層樓是42層洗手間
這裡廁所的男生女生LOGO好特別也好可愛喔，
而且進去廁所前門都是自動開啟的，我想我們都有被他小嚇到，
馬桶也都是用知名TOTO最頂級的，自動掀蓋免治馬桶，
而且還有女廁裡還有梳子可以讓我們女生梳畫一下，這梳子可是一次丟棄不用怕衛生安全疑慮!!
因為這裡實在太美了，所以小菁只好分成兩篇分享給大家，
下一篇就是食材篇囉!!敬請期待............
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