廣告贊助

DSC04986

我終於有網路可以寫文章了,喔耶!!開心極了,

小菁家裡之前是用第四台加網路,只能用龜速形容,而且每個月網路費用還要八九百塊!!

氣到合約到期整個不想續約.,荒廢了一個月沒網路的狀態下

終於,恢復囉,可以正常寫文章了!!!!

這幾年宜蘭很流行無菜單式的餐廳.....

.上次公司出遊到宜蘭遊玩,就安排同事們來吃宜蘭的無菜單海鮮餐廳吧。

DSC04945

 這家網元漁坊位在宜蘭頭城,沿海邊,沿途會經過黃色顯眼的伯朗咖啡博物館,

而網元漁坊的餐廳...特殊的外觀,倒是挺好找的,這裡還提供民宿,住這也是一種享受^^

DSC04984

一樓是屬於民宿的接待區,用餐合菜區是走這樓梯下樓就是了.....

DSC04961

這裡的用餐區好大阿!!果然適合吃合菜而且是玻璃屋的設計

在這裡用餐可以看到海景真的超讚的

還可以看到龜山島真是美麗的宜蘭....

DSC04960

我們飢腸轆轆的等著菜色上來來到宜蘭沿海地區一定要大啖海鮮才過癮

在網元漁坊有單人套餐也有闔家合菜...

價格表
闔家合菜 6,000 8,000 10,000以上(含) 可依需求搭配
個人精緻套餐 1,000 1,600 2,500  

這次我們選擇6000塊的菜色

IMG_9419

桌上的擺盤也挺不賴的我硬是要拿一張她門民宿的DM來嘎上一腳...

DSC04954

首先登場的是鳳梨魚蛋沙拉!!天兒阿~~超級大一盤

這份量真的有驚人,醬汁是和風醬酸酸甜甜好滋味

魚蛋是超級厚的而且又很新鮮不會魚腥味....

 DSC04962

既然網元漁坊講求所有食材都是當天新鮮現撈的

生魚片就一定要有的這裡的生魚片選用的魚很特別大船入港囉綜合生魚片裝飾著像船一樣

跟一般外面店家給的鮪魚旗魚都不同是少見的劍魚或是其它的(我忘記了XD)

旁邊那白色的龍蝦沙拉也好正點喔龍蝦肉是超大一塊很扎實不是小肉末...

DSC04965

這烏骨雞湯超級正點的.....看起來很油是嗎??

nono    可是很清甜不油膩那烏骨雞肉很嫩很嫩

用湯匙輕輕一撥就化開了...

DSC04967

黑楜椒羊肉這完全沒有羊騷味

吃起來倒是像排骨似的肉質一咬即爛我想阿公阿嬤來吃也很適合!!

黑胡椒的味道綜合得剛剛好

IMG_9428  

這道菜我亂取為蝦蝦雙併哈哈因為是新鮮的白蝦加上鳳梨蝦球

是不是就蝦蝦這蝦球超大一顆的拉一口吃下都塞太滿

必須分兩口才有辦法把這大大顆的蝦球吃掉

雖然我不愛鳳梨可是他搭配的醬汁真的很速配喔

DSC04968

【鮑魚櫻花蝦米糕】

我還是第一次看到有店家這麼大手筆的米糕上面放了滿滿10個大鮑魚....

櫻花蝦也是滿滿的灑在米糕上這鮑魚有調味過吃起來挺特別的

米糕也是蒸得剛剛好....以網元漁坊這麼大器的手法吃到米糕都會撐破肚皮了!

DSC04971

才吃完蝦子又來蝦子哇賽真是滿滿的海鮮阿

下面鋪設了滑嫩了豆腐墊底這蝦子好甜好鮮

DSC04974

哇~~~還有魚說真的已經吃不下了這道菜的滋味已經留給別人品嘗去了

最後一道菜士道地的海邊才有的海菜蛋花湯~~~看似普通~~但是確有濃濃的海味~~

好像飄揚在海裡~~~~~真是不錯的一道湯底~~

DSC04978

連餐後水果也是有精緻的小小切片裝飾一下吃完這餐真的是大滿足...

網元漁坊有自己的漁船每天心先捕撈的漁材所以每天的菜色都會不一樣

會依照當天捕獲的海鮮來料理每次來都有不一樣的享受倒也是一個很棒的選擇...

DSC04979  

在這裡吃飯還有觀景台可以俯瞰對岸這美麗的龜山島

宜蘭難得的情天一定要捕捉一下這美景

有機會可以來試試無菜單因為會一直期待每道菜的推陳出新

不是死板板的點上MENU既有的菜色。


【店名】宜蘭頭城‧網元漁坊

【預約電話】03-9781777

【地址】宜蘭縣頭城鎮濱海路6段200號 光榮定置魚場直營

【網址】http://www.amimoto.tw/

文章標籤
創作者介紹
創作者 小菁的旅遊美食 的頭像
小菁的旅遊美食

小菁旅遊美食心情分享

小菁的旅遊美食 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小凉
  • 小凉推1^^

    最近宜蘭的無菜單料理真的越來越多了
    而且各地區也都跟進呢
    我上理拜天才去桃園一家吃無菜單料理
    真的讓人很驚艷 好吃說!!
  • 等你分享~~~期待!!
    無菜單真不賴~~
    每次去都會吃到不一樣的~~

    小菁的旅遊美食 於 2013/12/20 14:04 回覆

  • ❤小佳
  • 我喜歡這種無菜單料理!!!
    感覺可以吃到很不一樣的菜色
    而且會充滿期待跟驚喜感^^
  • 我也很愛無菜單料理
    每次都吃到不一樣的東西...
    下次要來吃宜蘭另一家無菜單餐廳

    小菁的旅遊美食 於 2013/12/25 09:39 回覆

  • claire
  • 不錯耶~~下次我也可以找朋友去吃吃看!!!
  • wendy5163
  • 每道菜都好真材實料,
    勁侯甲~~~
    想說小菁這麼久沒發文,
    原來是網路問題,
    期待妳接下來的發文喔!
  • 對阿~~我快被第四台的爛網路給搞死了!
    慢到一個抓狂~
    哈~會趕快趕進度的^^
    3Q

    小菁的旅遊美食 於 2013/12/25 09:35 回覆