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 蜜月拜訪過義大利之後~~對於義大利的食物念念不忘~

義大利當地的PIZZA跟台灣些許不同~~台灣的餐廳許多都迎合台灣人口味會稍作調整~~

這次來到台北餐廳戰區之一的東區~~在巷弄內的美食~~Trattoria di Primo義式餐廳享用~~

Trattoria di Primo 的Trattoria是義大利文小餐館的意思~~Primo是第一

店名就是第一號義式小餐館的概念而命名~~話說這種義大利文還真難念!

舌頭都要打結了吧~~

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Primo位在忠孝復興站SOGO站後面~~走路約5分鐘就到了~~交通非常便利~~

這店面滿寬敞的~~在台北寸土寸金~~能有這樣大的店面~

租金要價應該不斐~XD(整個還是之前房仲的職業病~~)

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佇立的招牌~~有著它們家的LOGO一個小廚師端著平底鍋模樣~~

好可愛~~

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 Primo大門口的裝置~~

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一走進門沒有綠意的庭院~~店家把門口也擺設桌椅~~應該也屬於戶外區了吧~

只是不是露天~~會日曬雨淋~~

或許是店家想增加更多坐位~~不過門口這區的坐位~冬天會好冷~夏天會好熱 ~~

默默希望不要被安排在這個位置~~

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 牆角的LOGO打著燈~~熱烈歡迎客人到來~~

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 裡面還有一道門..打開門之後可以看到店家開放式的廚房吧台區~~

這裡的裝潢採溫馨設計~~

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 一進門的右手邊就可以看到超大向車輪大小的起士

這可是店家從荷蘭引進的食材~~很有幸能有機會拜訪荷蘭的我~~

也在荷蘭親眼看到許多這麼大的起士~荷蘭的家裡起士幾乎是必備品~~

我也好愛阿~~

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平日雖然人比較少還是訂位用餐比較安心~~

被安排在室內~~不過這裡的位置有點擁擠

跟隔壁桌黏的非常之近~~連走路都有點困難度的距離~~

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這裡的MENU~~當然也有他們家的LOGO囉~~

由於店家官網有詳細菜單~~我就不另外拍嚕~~

送印-1Primo-Menu-201510-Antipasti-1

Primo屬於中高價位~~前菜沙拉最便宜要價NT380~~

是許多其他餐廳主食的價格了~~

我們點了義式番茄乳酪盤Caprese-NT.$380

送印-3Primo-Menu-201510-Pizza   

拿坡里披薩也是不便宜~~偶而吃吃才不會傷荷包

更多MENU內容→http://www.myprimo.com.tw/menu/menu.aspx

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餐前先來杯啤酒~~~謹記喝酒不開酒喝酒不開車喔~~

這杯是比利時生啤酒NT220

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 由於Primo是屬於單點~~這裡不提供白開水~~但提供礦泉水跟氣泡水可以無限續杯

一人水資NT60~~既然水需要收費~~那就點上一杯飲料感覺比較划算些

熱拿鐵NT160~~恩~~只能說這裡應該餐點取勝~~拿鐵比較一般般..

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 義式番茄乳酪盤Caprese-NT.$380

端上桌時~~以為是魚蛋來著~~一顆顆的小白球~~

好特別阿~~這乳酪球吃起來不會過於奶味

由於同行朋友有的怕奶味太重~

但這道乳酪盤配上店家獨特的青醬可以點綴出這乳酪口感~

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麥斯卡邦奶油蛤蠣燉飯Risotto alla Vongole-NT480

店家採用的是義大利的長米~~吃起來還保有粒粒分明的口感~~

大家一定想說不是點蛤蠣嗎?蛤蠣在哪~~Primo把蛤蠣都去殼了

一起加入了燉飯裡一起燉煮~~這道燉飯帶一點辣度...但分量稍微少了點~

光吃這燉飯還真不會飽

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 登愣~這個是店家的招牌菜來著~~桌桌必點!!

每個人的文章也都必定介紹~~

就是塔雷吉歐鑲蛋佐Primo特製麵包 U Taleggio NT $ 360

原本小盅裡裝的是半熟蛋~~我還來不急拍照服務生已經把他攪拌了~~

這個Primo麵包烤得非常軟嫩~~外皮很酥脆..搭配店家特製的起士半熟蛋還有些許香料~

好對味阿~~如果來訪真的不要錯過~~真的好吃極了~~

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 既然是義式餐廳~~義大利麵也是一定要點的~~

香辣番茄雞肉寬管麵NT420~~一向不太愛紅醬的我

這個卻意外讓我中意~~Primo使用的是少見的超寬麵條~~義大利麵帶有嚼勁..卻又不是超硬

這番茄肉醬中還絞肉增加口感..雞肉使用的是雞腿肉~很嫩不柴..

上面還灑上起士~~讓我對紅醬印象有翻轉...

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Pirmo招牌菜之一~~拿坡里披薩!!必點必點~~

佛倫提那披薩NT440元

中間有一顆半熟蛋~~

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服務生會問客人是否需要加上起士~~一定要的阿

店家起士可是整塊起士塊現刨的..看這起士絲 像雪花般灑下好過癮阿~~

更不得整個披薩都鋪滿了起士~~~

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桌邊服務也不少~~店員會來幫忙把披薩切好一片一片~讓我們方便享用~~

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佛倫提那也是每桌幾乎都有點的菜色之一~~

這裡的PIZZA店家可是使用石窯下去烘烤90秒的餅皮~

餅皮屬於比較Q軟帶有嚼勁~~不是薄脆~~咬起來很扎實又帶有彈性

上面有滿滿的芝麻葉跟義式臘腸

佛倫提那拿坡里披薩帶點微辣的口感~~配上中間的半熟蛋!真的好好味阿~~

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我們來訪時在聖誕節前後~~店家有推出聖誕甜點~~

店員用小黑版介紹著~~

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 還端上隱藏版菜單~~其實就是店家的甜點來著~~

如果店家推出的是這樣的拼盤我還比較有興趣~每一個甜點都是單點

之前有看網友介紹~~這裡的甜點比較普通~~因此我們就跳過囉!!

Primo的甜點價位也是不便宜..

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飽足之後來晃晃店家環境~~Primo地板使用的是復古磚~~

帶點懷舊復古感~~

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 另一區的用餐區~這裡有兩個大冰櫃~~

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 有店家進口的起士~~這邊是屬於義大利起士~~櫃上看到的都可以買回家喔~

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 這櫃是我喜歡的荷蘭起士~

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我買了這個起士帶回家~~超好吃的~~直接吃或是搭配紅酒都很搭啊!!!

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 Trattoria di Primo也有提供酒品~~

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這個葡萄氣泡酒~~瓶子好美麗~~超想要帶回家

但礙於小菁我不喝酒~~買回家應該會被碎念吧!!放棄~~

雖然  Trattoria di Primo價位比較高~~但餐點的品質跟口感很美味

有一定水準~~這樣的收費是可以被接受的

服務也很和善~~這個還滿加分的~~


【店名】  Trattoria di Primo義式餐廳           

【地址】台北市復興南路一段107巷14號

【捷運站】忠孝復興站5號出口步行約5分鐘

【店家網址】http://www.myprimo.com.tw

【電話】02-2711-1726(可電話訂位)

【營業時間】週日~周四 11:30~22:30、周五.六 11:30~23:00

備註:可刷卡、用餐加收10%服務費

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小菁的旅遊美食 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 薇琪
  • 哈~我也在找蛤蠣在哪 XD
    已經去殼真貼心耶~~~
  • 哈~~~端上桌我們也看不到
    都跟燉飯化為一體XD

    小菁的旅遊美食 於 2016/01/19 09:34 回覆

  • peipei
  • 哇!!感覺很精緻而且好享受喔!
    想吃那個乳酪盤^0^
  • peipei識貨
    那乳酪盤好吃
    但只能偶而為之~
    這家好貴阿~~荷包空空XD

    小菁的旅遊美食 於 2016/01/22 09:21 回覆

  • greta
  • PIZZA的蛋液也太誘人了~~~
  • 真的
    半熟蛋太犯規的好吃~~
    我好愛~

    小菁的旅遊美食 於 2016/01/22 09:20 回覆