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八九活海鮮~~一直耳聞很久~礙於他真的非常的貴~~需要一群朋友才有法來吃啊!!!

否則兩三人是很難吃上這麼高級的海鮮料理~~~

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位在台北市‧中山區的合江街上~~可稱是美食聚集地阿~

這裡有滿多美食~~~還有一家車庫羊肉爐也很夯~~

這家八九活海產~~店家可是囂張的很!!大部分的評價都不是東西不好吃

都是服務的態度比較~~%t^%$^#

因為這裡主打新鮮帝王蟹~~如果訂位晚上沒有點上一隻帝王蟹~

有網友說訂位時被罵過~~

不知道真假~~總之~~我們就是特地來吃新鮮的帝王蟹的阿~~

世界有名的帝王蟹產地之一~~莫過於北海道的帝王蟹拉!!

只要參加過北海道旅行團的朋友~~一定都會有一個行程那就是帝王蟹、鱈長蟹吃到飽~~

小菁去過北海道~帝王蟹是很鮮甜~但多半是冷凍的~~

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店家門口騎樓下可是馬不停蹄的一直料理著~~

訂位電話也接不完~~晚上的訂位時間只有兩個用餐時間

pm17:00跟19:00兩場~~

通常最熱門的19:00平日也是需要好幾周前才訂的到這時段

我們訂到的是17:00時間~~

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門口寫著~~89帝王蟹專賣店~~

帝王蟹以秤重計算~~~~店家會看你們人數來決定帝王蟹大小隻

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原店面裡~~有四大缸密密麻麻的東西~~我想有密集恐懼症的人會害怕!!!

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近看才知道~~是每隻活生生的帝王蟹~~在水缸裡~~

堆疊的隻數難以計算~~他們擁擠的在一起

因為一會功夫~~就會被我們這些老饕給嗑掉~~~

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店家的烤爐上~~許多新鮮的帝王蟹腳一直火烤著~~

 

 

 

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這裡的擺桌就像一般海產店~~簡單圓桌板凳~~

八九活海鮮有著三間店面座位區~~共計10多桌吧~~

但還是無法負荷高人氣的訂桌率~~平日假日一樣人潮滿滿~~

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菜單也簡單一張~~左上角有一個炸軟絲~~好像每桌也都必點

但是不得不說~~夭壽貴!!就是炸軟絲而已~~要價780元~~

有鑲金的感覺~~

用藍筆畫上的~~就是我們點的餐點囉!!最便宜的就是青菜類一份100起...

拿給服務生時~還想建議叫我們點那貴鬆鬆的炸軟絲~~

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這裡唯一免費就是滷肉飯~~自助式自己添飯~

這滷肉滷得還滿正點的~~不會過鹹肥瘦肉的比例嘟嘟好~~

但要克制不要吃太多碗~~

不然會吃不下後面的美食阿~~~

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首先端上的要煮上帝王蟹的火鍋湯底~~~

媽阿~~真的用臉盆裝的~~超大一盆湯~~

裡面有滿滿的大白菜、玉米、蕃茄熬煮~~

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沙茶羊肉NT180~~這個超下飯~~整個超對味的

那沙茶醬的比例拿捏得漿漿好~~空心菜的脆度也還在~~

快炒類也不遜色~~

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炒海瓜子NT280~~

海瓜子也很新鮮~~~顆顆鮮甜~~~

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京都子排NT380~~這個我好愛~~酸酸甜甜的~~作法很像糖醋~~

排骨裹粉炸的酥脆~~被這酸甜醬汁裹覆著~~肉質很嫩~~

不會咬不爛那種~~

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重頭戲來了~~活跳跳的帝王蟹~~超大一隻~~這裡主打是帝王蟹火烤兩吃

店家會送上一半新鮮的~~讓我們熬煮火鍋底~~~

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我的媽阿~~這個帝王蟹真的不用沾任何的調味料~~新鮮就是甜!!

本尊很大的蟹腳~~被我拍起來頗小XD~~

這一口咬下~~真的很JUICE~~火鍋湯底也因為帝王蟹的蟹殼一直熬煮~~

湯底喝到後面會越來越甜~~

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牛肉片也是必點~~這個也是時價來著~~

之前有看人家介紹六人份就要1500~~

我們大概12位大人~店家端上這超大一盤~

我想兩三千塊台幣跑不掉~~

看這現點現切的牛肉~上面那油花分布~非常的均勻~~

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店家附上的沾醬也是特調~~好好味阿~~

但點清淡的檸檬、芝麻、蔥末、洋蔥、辣椒、醬油等等~~

不是那種重沙茶沾醬~~

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一人一片~~輕輕涮的3、5秒的熟度就剛剛好~~

淋上店家特製醬汁~~很搭!!

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破布子炒山蘇NT220

也是好吃~~山蘇跟破布子真是絕妙搭配~~很多店家都會用破布子蒸魚~~

原來拿來炒青菜也很正點~~

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宮保雞丁NT180~~也辣得很過癮阿~~

我們還點了超多菜色像是九層塔蛋、蚵仔蛋、炸鮮蚵、高麗菜...等等~

都是被秒沙嗑光光~~

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就在滿滿一桌菜時~~另一個重頭戲則是火烤帝王蟹...

外殼微焦~~肉汁全部鎖住!!火烤的帝王蟹腳~~

比火鍋的還要更加鮮甜~~非常驚豔的表現...讓我到現在都意難忘阿~~

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八九海鮮~還可以讓客人抓活帝王耊~~抓在大人手上真的很巨大

小孩站旁邊都快半個小人大隻了~~

我們吃的跟店家抓的是不同隻帝王蟹~~

因為我們桌上那隻早已經解決進肚子裡了~~~

這樣一餐吃下來需要15張小朋友~~

花費15000真的是不便宜

10大人的話~~平均一人大概1500塊左右~~

但吃到這樣活生生的帝王蟹~真的非常值得~~


【店名】八九活海產

【地址】台北市合江街89-1號

【電話】02-25016167(不訂位吃不到阿)

【營業時間】11:30~14:00

                  17:00~22:00

 

 

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