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女人永遠有一個裝甜點的胃...吃撐還是想要來個甜點做結尾~

有著少女的酥胸之稱【馬卡龍】,馬卡龍在大家印象中是法國甜點,

據說 馬卡龍最早出現在義大利修道院,當時有位名為Carmelie的修女為了替代食,

而製作這種由杏仁粉的甜點,另外又稱為修女的馬卡龍,直到1533年佛羅倫斯共和國

公主凱薩琳·德·麥地奇法蘭西王國國王亨利二世(King Henry II)結婚後,

公主的隨從、僕人和廚師也陪嫁到法國,把義大利飲食文化和食譜一併帶到法國(此段摘自維基百科)

1533 Macaron 小圓餅甜點店 店名的由來應該也是這樣來的~~~

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位在台中市中區,在地台中人都知道這裡是以前的舊市區,因為這裡道路較小,房屋老舊~因此商圈漸漸往西移動

大家生活圈滿滿往五期、七期重劃區而去~~近幾年,許多知名店家也選擇落腳在台中市中區,懷舊的房屋反而帶出店家的生命

像是很夯的宮原眼科、第四信用合作社、...等等~相信這裡會越來越熱鬧,1533Macaron 目前試營運中!!位在洪瑞珍三明治中山店旁邊

其實滿好找的,目前店家位置是讓客人可以自取的地方~~也是甜點主廚在這裡做馬卡龍的廚房

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店家的裝潢走的是黑白時尚設計,目前試營運中!!

1533 Macaron 小圓餅法式甜點店,原來是台中知名的宅配馬卡龍店【ANAJESSICA安娜潔西卡 】的主廚出來自創品牌

之前的安娜潔西卡已經易主了喔!!不是原老闆了~~ 之前的老闆已經回阿根廷去了~~

現在一樣可以吃到平價又美味的馬卡龍!就來1533 Macaron 小圓餅法式甜點店吧~

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店裡目前只賣馬卡龍喔~~之後不知道會不會新的產品,大家就盡請期待~

目前店內純白色的裝潢設計!牆上會陸續掛上一些掛畫,還會有多一點的顆數禮盒供大家選擇~

目前僅有5入的禮盒組~~

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帶著馬卡龍去旅行的改念還不錯,繽紛的馬卡龍在風景前面一起很是加分~~

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店裡的擺設~是阿根廷帶來的有著一百多年歷史,從1908年到現在的留聲機~

堪稱骨董啊!!!復古的原味在時尚的裝潢裡,很跳TONE...

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目前店裡的馬卡龍均一價為NT55元,特別的口味為NT60..

有30種口味可選擇,將來應該會更多~~每個口味都好想吃啊!!

比知名法國馬卡龍品牌便宜一半啊!!

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帶了兩盒回家,目前店家僅有5入的小禮盒可以選擇,五入的禮盒價格為NT 250元,單買一顆則是 NT 55

試營運期間口味則是隨機,店家會給不同的口味,之後應該是可以選口味才是~~

盒子的包裝簡簡單單典雅的黑色,加個可愛的緞帶~盒子上有印著店名1533 Macaron

送人自用兩相宜啊!!

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繽紛的馬卡龍,讓人心情會跟著大好,10種不同的口味!!每個都很想吃..

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1533 Macaron小圓餅法式甜點店的馬卡龍跟安娜潔西卡一樣,甜而不膩(費言!!同個主廚阿~)

哈~~好咩~~因為馬卡龍最怕就是一口咬下超甜,小菁不是螞蟻人~無法接受甜滋滋的甜點!

這裡的馬卡龍外殼烤得很酥脆,內餡則是不會過甜,馬卡龍最佳賞味方式就是冰冷凍後,解凍等8分鐘的口感最為剛好

外殼帶點酥脆,內餡吃起來冰冰涼涼的口感帶點濕潤又帶點黏性!讓人愛不釋手阿,我可以默默地吃下五顆(會胖不是沒道理啊!)

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目前店裡沒有座位可以讓客人品嘗,純外帶跟宅配喔~~

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色彩繽紛的馬卡龍忍不住幫她拍寫真~~紅、澄、黃(百香果)、綠(抹茶)、黑(黑芝麻)...懶得贅述口味

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每個口味都很特別,不過因為馬卡龍的外殼是用杏仁粉+糖粉+蛋白去製作,熱量也是不少!請斟酌使用..

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店名:1533 Macaron 小圓餅甜點店

地址:台中市中區中山路131號1樓

電話:04-22221128

營業時間:11:00~20:00

店家FB:https://www.facebook.com/1533Macaron/

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