來到韓國不能錯過的美食還有豬肉湯飯，在釜山甚至還有豬肉湯飯一條街
豚百壽豬肉湯飯也是意外發現的好吃店家，在我們賞櫻自由行最後一天的夜晚
回到民宿已經晚上10點多了，想吃的一些店家也關門了，於是利用手機搜尋
到24Hr營業的豚百壽豬肉湯飯,根本就是神來也啊!!
是位在弘大站8號出口附近，很好找!店家外觀都是韓文..
恩 完全看不懂，但我看到關鍵字24HR
那應該是它沒錯
店家門口有貼上雜誌報導內容，感覺應該是不錯吃的店家
門口還有食物模型
看到豬肉湯飯的模型啦!好像真的喔，做的超像
還有餃子類跟其他種類選擇不少
店裡的用餐空間還滿舒服的，中間竟然還有一顆假樹!
很有特色，已經晚上10、11點了，用餐客人也不少!以為會只有我們一桌
陸續都有用餐的客人來訪。
牆上還有許多名人的簽名板，只是我不認識他們就是了
豚百壽豬肉湯飯有提供中文菜單，所以完全不用擔心語言不通問題
我們點了肉湯飯 ₩ 9500、大餃子 6顆 ₩ 6000
上菜速度很快速，一下就滿滿一桌了!肉湯飯的套餐內容極為豐富阿
有豬肉片、生菜、醃蘿蔔、泡菜、糯米椒、白飯一晚、麵線一坨...
大餃子 6顆 ₩ 6000
一顆1000韓元，看起來很扎實，包得很美，看起來就像水餃一樣
內餡像是台版的韭菜盒子素食版，裡面有蛋末、韭菜末、跟冬粉
沒有肉在裡面，真的頗像韭菜盒子，用水煮過不油，還可以
雖然沒有很大特色就是了。
在韓國的豬肉湯飯湯底是沒有調味的喔!有網友看了我的釜山豬肉湯飯店家去吃之後
發現湯無味，欸 ~~~是的，舉凡韓國的豬肉湯飯湯底都是真正豬骨下去熬製
調味店家都會放在桌上供每個人口味不一自行調整
豚百壽的調味有鹽巴、蝦米醬汁、辣醬，我個人喜歡蝦米那罐調味，多了一點蝦米香氣。
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豚百壽的肉湯飯還有單獨附上豬肉切片，厚度不會很薄，吃起來很嫩也沒有豬臭味
肉是使用五花肉的部分，帶點Q彈的豬皮，份量不少啊!
這熬到乳白色的湯底，有濃郁的大骨湯味裡面還有豬肉片
GOD..真的豬肉片不少，我們會把白飯跟米線放到碗裡面
跟湯飯一樣，調味則是依自己喜好調整!好好吃阿...
熱呼呼的豚百壽豬肉湯飯在寒冷的首爾夜晚，整個超幸福的。
回台灣還是很懷念豬肉湯飯，不知道台灣有沒有相似的店家可以解解饞
店家資訊
豚壽百弘大直營店 돈수백 홍대직영점｜官網 （查詢各分店）
- 電話：02-324-3131.
- 地址： (地段名地址) 首爾特別市麻浦區東橋洞164-24 /
(道路名地址) 首爾特別市麻浦區弘益路6街56 - 營業時間： 24小時(※週日22:00～週一10:30休息(週日點餐截至21:20))
- 地鐵：弘大站8號出口直走→第一個巷子右轉(步行2分鐘)
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