【2011新加坡F1之旅】新加坡Maxwell麦士威熟食中心~牛車水大排檔天天海南雞飯、炒粿條、炒蘿蔔糕、肉骨茶... @ 小菁愛吃愛玩愛旅行

來到新加坡~~~網友們、旅遊書上都說一定要吃來海南雞肉飯........
小菁很愛吃兩隻腳的動物~~~(是指雞鴨鵝...)
做了一些功課~~既然推薦.......這""天天海南雞飯""當然一定要來吃阿!!

天天海南雞飯位於新加坡的麦士威熟食中心Maxwell FOOD CENTRE(中心不是center嗎?是故意寫反的嗎??)
這個地方讓我們連續吃兩天!!真是好吃的東西令人讚不絕口...
便宜又好吃!!!好想...像食神一樣大聲的說~~這真是太美味了~~~

從牛車水地鐵站 A 出口走出來就會看到這個不起眼的Maxwell熟食中心...
其實它很像香港的大排檔...都是一個一個的固定攤位..
以新加坡高消費的國家來說~~這裡的價位算是很親民了..
又可以飽餐一頓!!想吃便宜又好吃的美食~~來這裡就對啦

門口有一個站牌~~寫著來新加坡必吃的十大美食~~
我們當然沒吃到這麼多..不過該享用的!!也都盡可能利用時間吃吃吃....

走進來一探~~~這廣場!!
中間都是固定桌子~~但是沒有屬於任何一家店家的!!
可以隨意的點任何一家的食物端到位置上吃...因為人很多~~
跟別人併桌都很正常的...在新加坡他們會習慣用小包衛生紙佔位置..
因此禮貌的問旁邊的人是否這裡有人坐(講華語都通)

我們連續來了兩天～才有辦法品嘗到這麼多的美食~~
首先推薦~~天天海南雞飯~~
先到右邊排隊點餐付錢...再到左邊這家排隊取餐!!
人潮滿滿~~不過多半都是觀光客~~
連非假日也大排長龍........

排了一下下~~終於排到啦!!將江.......
海南雞飯~~~其實跟台灣的火雞肉飯有一丁點像!!不過不太一樣的是~~
這個雞肉是切塊的~~不像台灣是一絲一絲的...
吃起來比較滋潤不柴..飯的部分則是像泰國米一樣!!
細長糯米的口感~~粒粒分明..淋上他簡單的醬汁..很搭!!

隨餐附了一碗用雞骨頭熬成的雞湯~~挺香醇的!!好喝...
老闆還會附上特調的辣椒醬、跟醬油..讓吃重口味的人~~可以配上醬料!
星期一公休喔!!可別撲空~~~
我們還點了青菜~~
這樣是 S7元新幣 =168元

一盤小小的海南雞飯當然不能滿足我們的胃..
來份新加坡特有的炒蘿蔔糕跟炒粿條~~
很特別!!!左邊黑黑的是炒蘿蔔糕...
蘿蔔糕加上蛋炒的甜甜的~
兩分加起來新幣 S10 =台幣NT 240元

旅遊書上有介紹的通通要來吃~~來不會後悔阿!!
整根香蕉沾裹特製的粉~海派得下去炸
可以吃到香蕉原本的甜~跟水果香!!愛好香蕉的人記得品嘗看看
一根炸香蕉 S1.3元=NT 31元

這家""中國街咖哩飯""也是排了長長的隊伍
重點是~~都是當地人排隊~~
感覺跟著當地人吃才是最在地的~~我們也傻傻的跟著排隊等待
網路上很少人推薦~~但是我們不得不推!!好吃...........

我們點了豬扒咖哩飯~~果然不負眾望耶!!!這間推薦指數有4.5顆星...
同行朋友評論後~~~這是他最愛的一家....
並非像台灣、印度那樣的濃稠咖哩..而是它們特別調製~有點像是滷汁般的清澈...
現炸的豬扒~~很像去骨的炸排骨....
附上簡單的荷包蛋、炒高麗菜...一切都如此對味!!
很多在地人都點這個~~~我們果然吃到好吃的東西~~推推推.......
炸豬扒咖哩飯 S3.2=NT77元

瑞娥~魚丸麵......
他的魚丸湯真不是蓋的~~~
真的很像周星馳電影裡的撒尿牛丸般~~可以打乒乓球了!!

用竹筷子竟然很難直接戳....因為他Q彈到會啪啪造...
小菁真的沒有蓋你們...有機會到Maxwell這自己來品嘗就知道我有沒有說謊!!
因為小菁很不愛台灣的魚丸~~都有一股魚腥味!!可是這個吃起來不會...
又像脆丸般...QQ 又ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的....
一碗S2.5元=NT60元(還真給他不便宜...)

肉骨茶也是必吃的阿~~
雖然小菁不知道哪家是正統的~~
可是這家就讓我讚不絕口了..
有機會再來新加坡玩時再來找尋老店吧!!

小碗的肉骨茶有三塊大排骨~~~
他們排骨用的是最愛的豬軟骨~~
骨頭的部分可以輕鬆咀嚼入口!!
湯頭是用中藥材~~~熬製的香氣~~不會過油!!很清甜.....
一碗小碗的 S3元= NT72元

吃到這裡~~胃都快爆開了!!!
我們才兩個人耶~~怎模可以塞下這麼多東西~~~豬耶我們

縱使我們胃已經撐爆到不行......
看到排隊人潮~~
愛湊熱鬧的我~~~硬是要買個一碗才甘願!!!

這家老伴豆花~~~不是我在說~~
真的超誇張~~~排了20分鐘~~才等到!!
因為在地人都買個10碗20碗的~~
有圖為證...這阿伯輕鬆的買了20碗~~~

我們已經沒有胃了~~~只能點一碗原味的.......
另外還有杏仁口味的~~已經吃不下了!!
老伴豆花很特別~~吃起來跟台灣的不同
台灣的豆花比較滑嫩...這豆花吃起來有點像布丁~~比較有彈性!!
也很入口~~~飯後甜點是很不賴的選擇!!
01#91 一碗原味S1.5元 = NT 36元

很好找的~~~