終於要來認真寫部落格了~~婚禮結束了~~蜜月也度完了~~哈哈!開始有時間可以認真一下~
前兩天還跟老公說~~ㄟ~~我是個很不負責的部落客耶~竟然可以荒廢一個月都沒有新文章~
我老公淡淡的冷眼看我~~你一個月沒PO沒甚麼~~你沒成交案子沒收入超過一個月~~
挖咧~~真是正中我心~~我是真的訂婚後~開始就更混~~幾乎都在吃喝玩樂~專心地玩樂~~
說結婚忙沒業績是找藉口~~其實結婚沒有那麼忙~~
自己經歷過之後~覺得~沒那樣誇張~~很輕鬆阿~~而且我是很愛手作的人~我連桌卡菜卡跟位置都是自己做
而且很多人說很緊張~我倒是還好~~是我太樂天派嗎?哈哈~~有人想要看我的婚前準備跟過程分享嗎?
如果有的話~~我再來認真思考一下怎麼開端~~~
言歸正傳~~~要來跟大家介紹一家台中好吃得下午茶甜點跟鹹派~~~
我吃過之後愛不釋手~~可以連續一星期吃兩次也不膩~~
店家的外觀很明亮~~還有小庭院~我很喜歡這樣的老房子~~
一樓是明亮的展示區還有櫃檯收銀區~~~橘色的牆面~~
很溫暖在人心阿~~~~
大門走進去~~右邊就有很多它們家自己生產的手工餅乾~~這裡還有客製化喜餅喔!!!
不過我個人真的很不愛手工餅乾當喜餅這回事~~~所以小菁自己的喜餅完全不考慮手工餅乾~~
一來感覺小氣~~二來他的價格~我可以訂喜餅界的LV~~高帽子的金帽了吧~~
我個人偏愛高帽子~~所以小菁喜餅完全不比較就用高帽子系列~~
左邊是甜點櫃還有結帳區~~這裡採取自助式~如果要在這裡享用下午茶或飲品~~~
就在二樓自己找位置坐好後~~拿MENU來一樓這裡結帳~~選擇自己想要的甜點!!
往二樓往下看~~這梯間的白色復古磚.......很北歐風格~~
連裝潢都很北歐風~我坐在角落~~這角度拍過去~~可以整個空間都看透透~~
用餐空間還滿舒適寬敞的~~
地板的淺木頭色系~~加上白色的復古磚牆~~橘色的亮色沙發~~我很喜歡~~~
這裡沒有用餐時間規定~~如果三五好友來這裡喝個下午茶~
聊聊天很愜意~~陽光自然地從窗框灑下~~
兩個人或情侶小倆口來也很棒~~~桌子與桌子之間的相隔~~不會輕易聽到隔壁桌在聊甚麼內容物.........
牆面後還有一個超私密的小角落~~如果平常放假沒事也沒人找時~~
我想我會帶著書來這裡假文青一下應該很棒~~
小角落也可以發現店家的用心~~貝爵妮簡稱~~BJ
I ❤ BJ
超可愛的小布置~~旁邊有大大的巴黎鐵塔~~我去法國時也有買耶!
好懷念阿~~不過我的是迷你版~~擺在家裡很棒~~
陽光灑進【貝爵妮】是不是很舒服~~冬天來喝個暖呼呼的熱飲~~
整個會很放空放鬆~~到懶惰~~哈哈~~我們平日下午一點到~~所以可以拍到這空空的模樣~
之後再來就都有客人就坐~~就不好意思大肆拍照了~~
這裡的水是DIY的~~要喝多少自己裝~現在已經是冬天~~
店家也很貼心在旁邊有準備保溫瓶~~裡面是熱水可供客人享用
【貝爵妮Belle Journ'ee】這裡的菜單配合裝潢~~整體性~~也是亮橘色~~~
店家的店名Belle Journ'ee來自法文【美好的一天】翻譯~
而主廚是從日本甜點學院專程學成歸國~~
師傅自日本辻製菓專門学校畢業,
並在大阪L'ATELIER D'UN PÂTISSIER MÉLANGE 法式甜點店
及日本CHOCOLATIER PALET D'OR 巧克力專賣店研修。
日本那樣嚴厲的教學~
嚴師出高徒~~果然這裡的甜點是如此有名~~
這裡的飲料選擇性算普通...但是我都固定喝拿鐵~~所以還算可接受~
價格來說~~是一般店家飲料店價格~~不是太便宜~~但是我可接受範圍內~
如果是兩人來的話~~很推薦這個經典雙人套餐~~
既可以吃到鹹派也可以吃到甜點~還有兩杯飲料跟馬卡龍可選擇~~
不用煩惱啥米想吃沒吃到~~~雙人套餐580元~~
這裡不收服務費~~一切自己DIY~~自己去一樓結帳~~自己倒水~~
鹹派口味還會變換~~不過由於我是一星期來兩次~~
口味都是雞肉的~~~
我們四人點了兩份~~嘟嘟好~~~鹹派是務必請一定要點~~不點你會後悔~~
我就是衝著這個來的~~~
中間的餅乾可是隨機出的~第一次來的時候是手工脆皮千層餅乾~~
鹹派的外皮烤的超酥超脆~~內餡有濃濃的起士香~~因為太快被我們秒殺~~來不及拍內容物~~~
雞肉也是鮮嫩帶汁~~這貝爵妮的鹹派應該是我目前吃過最愛的鹹派~~~
店家烤的熱騰騰的~~~有點燙口的溫度~~超滿足~~~
如果你第一次來~~可以點它們的人氣商品~~~
聖塔諾里 - $130元...這是泡芙塔~~底部噗的是脆脆的威化餅乾~~
泡芙裡面可不是空心彈~~可是迷你的小泡芙~~每一顆都有卡士達醬內餡~~
不會太甜膩~~這個我很喜歡~~
這個也推薦~~是香草千層派~~名字我有點忘了~
一層又一層的千層派~~~粗脆的餅皮~~裡面的卡士達醬~~給得很大氣~~
價格要價不斐當然要給的大氣阿~~
正面有放上它們的招牌LOGO名字~~內餡的是用焦糖卡士達醬
而它們的手作派皮選用法國Isigny依思尼奶油獨特香氣,更顯口感的酥脆及豐富度(此段摘自官網)
馬卡龍我選擇一個酸的~~另一個口味忘記是甚麼~只記得很甜很甜~~吼
我不是螞蟻~~我開始懷念想念起在法國羅浮宮吃到的馬卡龍~~
正宗的馬卡龍~~感覺沒那樣甜膩阿~~
第二次來品嘗時~~中間的餅乾換成焦糖布丁~~
焦糖布丁也好好吃喔~~上面那層烤得焦糖很酥脆~~
這裡雖然主打甜點~~可是飲料也不遜色喔!!我點這熱拿鐵~~
超大一杯~~~上面有簡單拉花~~很潤口不澀.....
朋友點的抹茶拿鐵~~也說不賴~~~^^
這杯是朋友點的~~名字我我我~~忘記了~~哈....
這個【慕光】也是人氣招牌之一~~有別於檸檬塔~~店家多做了變化~
這次加點了一直夢寐以求的舒芙蕾~~這舒芙蕾可是不列在雙人套餐甜點選擇中...
需要另外單點~~要等15-20分鐘~~
熱呼呼的~~先吃原味很像甜的蒸蛋那樣滑順~~~
可以選擇兩種醬汁~~一種是桂花醬還有覆盆子~~
老實說~我長這麼大~~這是我吃過第二次的舒芙蕾而已~~所以我想要傳統的桂花奶油醬~~
就附在旁邊那透明玻璃裡~~淋上去之後~~舒芙蕾瞬間融化~~好像在看表演一樣...
凹陷的醬汁~~跟舒芙蕾整個超搭~~~超綿密~~好愛阿~~~~
這裡的甜點會一直出陳出新~~單點蛋糕價格算是高價位平均120~160元左右~~
比我們吃一餐正餐還貴~~XDD...
不過很值得一試~~你會愛上...
【店名】Belle Journ'ee貝爵妮法式點心坊