位在碧潭旁的碧潭水灣BALI餐廳~~地理位置非常好
就在新北市碧潭的東岸商店街~~這裡有一整排的餐廳
就屬他的生意最好...假日來若沒有訂位要等上一小時
這裡屬於開放式用餐空間~~
桌椅帶點點巴里島風~~不是店鋪~~
所以沒有店家自己特色裝潢~~但還滿舒適的...
就依偎在碧潭旁邊~~微風徐徐吹...
這裡的MENU~~有自己的特色~~
看的出有使用斑駁痕跡...
這裡的餐點屬於中高價位~~不太親民~~~
低消150元~另收服務費~
連湯品都要NT380...
不過menu上的圖文看起來很可口...
這裡也有下午茶選擇~~
這看起來滿美麗的~~不過就屬於吃巧不吃飽...
也可以單點飲料~~一杯最便宜170元起~~
套餐有附上麵包湯品..
麵包烤得熱呼呼~~滿扎實的~沾醬像是塔塔醬
還滿好吃的耶~~這盤子很有特色~是木頭耶
有創意~~
老公點的~~
這個冰拿鐵好喝耶~~上面的奶泡有點像是奶蓋茶~~比較像厚實的奶油~
有人這樣形容嗎?哈~~就是像鮮奶油那樣~比較濃醇~~
我喜歡~~
湯品是番茄湯~~酸酸甜甜的~我個人比較不愛番茄類
所以無法評論~~
我點的是人氣商品~金巴蘭私廚舞串燒NT680
這個每桌幾乎都有點~~果然是人氣商品~~
兩串現烤的串燒~~懸掛著~好特別啊!賣像不錯
下面是用巴里島愛吃的薑黃飯~這道菜讓我懷念起去峇里島的旅遊
金巴蘭是巴里島的一個海邊名稱~~在當地坐在海邊沙灘上
赤腳看著星星踏浪吃串燒~~超有fu....
看到這串燒是不是有想說怎麼吃啊~~整個拿起來大口豪邁吃
呵~~別擔心~服務生會來桌邊服務~~
親自將每個食物取下...肉質滿嫩的
這道菜滿推薦的...
另一個人氣餐點~~香煎脆皮雞腿NT650..
雞腿的外皮真的超酥脆~~我覺得連骨頭都可以吃的樣子~~
整個雞腿店家有醃製過~很特別的味道~好吃吃~~
配上的一樣是薑黃飯..還有酸豆配菜~~
甜點也不遜色~~巧克力蛋糕~~很濃郁的味道~~
我喜歡這個起士蛋糕~~起士味很夠~~他的外皮跟底層是酥脆的像是威化餅乾
有點重乳酪了~~跟我一樣喜歡起士的朋友
這個甜點很不賴....
店家的吧台跟廚房也是屬於開放式~~可以看到廚師們製作過程
乾淨看的見~~
假日來碧潭走走~~還可以騎騎天鵝腳踏車~~
真是一個不錯的行程~~
雖然碧潭水灣BALI餐廳價位比較高~~但是好吃就值得
如果假日晚上來訪有現場演唱~更浪漫的氣氛~~
很適合約會來著~
【店名】水灣餐廳 WaterFront
【電話】02-2912-5568
【地址】新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B08
【Facebook】 https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant/