物價高貴的台北~~在東區巷弄內竟然有平價的泰式料理。名為【滇泰食府】
朋友們揪一揪一起來這裡吃飯,也來訪多次
這裡的價位算平價,每道菜大概100元起~舉凡常見的泰式料理MENU..蝦醬空心菜、涼拌青木瓜、月亮蝦餅....等等!!應有盡有!
整理照片時發現菜單照片被我刪了!!這天來訪我們直接點合菜,所以份量上都比較多..
這家也是許多藝人喜歡來訪的店家...用餐時間一定要訂位,我們平日晚上來訪,大概七點半就已經客滿了
幾乎都是常客一而再再而三來訪的~
店家外觀~簡簡單單的雙店面,外觀沒有過多的裝潢!!
這裡的用餐空間有兩層樓,一樓跟地下室空間~
如果人少一樓有四人桌~
我們人多直接安排坐在一樓的圓桌...裝潢很不泰式...
菜單是簡單的一張紙,以台北市來說~這價位算是平價的泰式料理價位!!
桌上的茶壺跟杯子,就很泰式風格~~這種錫製的容器,比較容易維持裡面的溫度
像是喝冰水,可以維持冰度較久一些~也是很多泰式料理必備的器具
餐前來個飲料,冰的滇式奶茶NT70,滇為雲南的簡稱,滇泰食府這裡的料理主打雲南菜跟泰式料理!
泰式料理為主,這滇式奶茶!口味上是有點淡,不像泰式奶茶的濃郁..比較淡而無味
熱的滇式奶茶NT50 ,熱的茶味較濃,我比較尬意...
首先登場的是【涼拌生蝦】
每隻生蝦店家都有處理好 也剝好殼,可以直接入口免剝殼,淋上特調的酸辣醬汁!
超美味的,不敢吃生食的朋友,一定要試試這道,會顛覆你的想像,蝦肉很是鮮甜,蝦頭還帶點蝦膏的濃郁...
正妹老闆娘說,藝人小鐘來訪都要嗑上三盤才過癮!!
來到泰式餐廳,不點個蝦醬青菜類~怎麼對得起自己的胃!
這蝦醬空心醬,炒的熟度剛剛好,泰式的蝦醬配上大火快炒空心菜,蝦醬整個入味到菜裡頭
空心菜都顯得油油亮亮翠綠,很下飯阿!!彷彿在呼喚著我們,快來吃我~
果然專業的就是不同,小菁自己炒空心菜都會很快黑掉..不會這樣翠綠
泰式酸辣炸生蠔,生蠔大器的放在蠔殼上....肥滋滋的大生蠔
這樣看起來好像沒甚麼!請看下圖
媽阿..客官們你砍砍~~這個生蠔跟哀鳳7一樣大隻,一口無法塞下嘴阿~~
生蠔裹粉炸得酥酥脆脆,蚵仔肉肥美,淋上泰式酸辣醬!!
還不賴,不敢吃生蠔的朋友,這個炸過了~免驚!!
就是很像吃巨大版的炸蚵仔FU....
我愛的打拋豬肉,喜歡打拋豬肉重口味,一端上桌!魚露的香氣撲鼻而來。
這打拋豬也很下飯,鹹香鹹香的~有著檸檬微酸...帶點辣度
更特別的是店家會用蘿蔓葉生菜鋪底,直接把打拋豬放在上面,搭配著一起吃,
可以解膩~很像生菜蝦鬆的作法,一樣可以發揮到打拋豬肉上的概念~
我喜歡~~好好味...
南瓜牛腩綠咖哩佐銀絲卷~
一整個完整的南瓜盅裡,裝盛著牛腩綠咖哩,泰式綠咖哩的香氣被南瓜裹覆著~
牛肉塊多到快要滿出來了。
在南瓜外面放的一片一片原以為是炸番薯~nono~~店家是切成薄一點的銀絲卷
炸得金黃酥脆,很想沾個煉乳吃~~
裡面的咖哩吃完之後,店家還會把南瓜拿去切片,
這道菜整道都可以吃,南瓜肉也可以整個嗑掉....
泰式料理界中的精隨,也非椒麻雞跟月亮蝦餅所屬了
椒麻雞也是炸的很酥脆,淋上的醬汁!也很搭~~
在台灣幾乎每家泰式餐廳都必有的月亮蝦餅,其實在泰國沒有這道菜!是台灣人改良之後的菜色!
泰國只有金錢蝦餅,是圓形的形狀,
台灣的月亮蝦餅倒是很合我們口味,滇泰食府的月亮蝦餅很厚實,一口咬下都是蝦肉泥~
外表煎的香脆可以沾裹著蝦餅專用的酸甜泰式沾醬,酸酸甜甜好滋味,我默默吃了好幾片...
咖哩螃蟹,這道很推薦~~因為他的咖哩醬超濃超濃~帶著螃蟹的蟹膏還有蟹卵的香氣
讓這咖哩整個大大加分,跟綠咖哩完全不同,濃郁的醬汁
連螃蟹都炒得很入味,讓我想起去泰國吃的道地咖哩螃蟹店家【建興酒家】
蟹肉肉質也很鮮甜。
這道菜我忘了名字,帶點台式跟泰式的綜合版,醬汁帶點鹹鹹辣辣的加上九層塔香
蝦殼廚師也處理好從中頗開
吃蝦不沾手,真是可以優雅的在餐桌上,如果跟不熟的朋友來吃合菜也不用怕沒有形象
因為用筷子輕輕一夾,蝦肉跟蝦殼就可以輕易分開了~完全不用沾手剝殼
蠔油清蒸石斑魚
石斑魚本身就是高級的魚肉,只要新鮮,魚肉就會很嫩~店家用簡單的蠔油清蒸..可以吃出魚肉本身的甜度
蔥爆牛肉,這道菜純屬個人喜好!有人特愛吃這道菜~所以單點了他
他吃起來就是一道台式料理~跟泰式餐廳不是一體~不過牛肉很嫩
肉的分量多過於蔥,常常去吃快炒店,點個蔥爆牛肉,大概多半是蔥比肉多吧~~
合菜裡還有火鍋,已經都飽到喉嚨了~再來個豐富的海鮮火鍋,
火鍋裡有滿滿的食材,中間像朵玫瑰花的肉類為鯛魚肉,湯底加上海鮮料理一起熬煮過
湯頭很甜~~
再來杯店家招牌椰子汁做完美Ending~~這杯椰子汁裡面白色一塊一塊是新鮮的椰肉~
椰子汁NT80 ,吃的到果肉跟外面賣的純椰子汁飲料大不同。好喝~
連不太敢喝椰汁的我都很喜歡。
這家滇泰食府,價格很親民,在貴鬆鬆的台北餐廳哩,
一道菜的價位從大概一百出頭就有~到貴一點特別一點的紅蟳粉絲煲300多塊
兩人點個四道菜大概五百多塊就可以搞定!!
重點是~這裡的老闆娘超正的,是美魔女來著,皮膚比18歲的少女還要嫩,
它的美腿又白又戲真的是連我都要搖頭自嘆不如(好啦!!~我是不知羞恥)
吃美食還可以看美的人事物~很值得啊!!大家快來看美女~~
店家資訊
滇泰食府
【地址】台北市 大安區敦化南路一段236巷19號一樓
【電話】 02 8771 3188 (記得訂位)
【營業時間】11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
【交通資訊】 在忠孝復興站3號出口步行5分鐘
東區地下街13號出口步行3分鐘