吃膩了早午餐的漢堡、吐司跟薯條了嗎?可以來吃看看泰之初早午餐，
位在板橋江子翠站4號出口，走路一下下到松柏街左轉就可以找到囉!!不難找..
店家資訊
【店名】泰之初泰式早午餐店江翠店
【地址】新北市板橋區松柏街61號
【電話】02-22585228
【營業時間】09：00-16：00 17：00-20：00(下午休息一小時)
【捷運站】板南線江子翠站 4出口 或 5號出口 走路皆為 5分鐘
【店家FB】https://www.facebook.com/JiangCuiBrunchThai/
泰之初早午餐店位在轉角處，滿明顯的，看到一、二樓間角間店面的茅草就是所在地囉!!
原來泰之初的本店在新店，板橋江子翠這裡是分店，
知名美食節目食尚玩家也有介紹過，門口的側邊還有一台從泰國空運來台的嘟嘟車
如果有去過泰國遊玩的朋友，在曼谷路上一定看過這樣的嘟嘟車!超懷念的
店家還把嘟嘟車小改裝一下，晚上加上燈光會閃爍。
通常早午餐店都只開白天，泰之初江翠店 連晚上都有營業喔!!
門口有兩隻大象石頭雕像在歡迎著用餐的賓客，連上面都有泰風的裝飾
泰之初的選擇還滿多的，採取自助式點餐，跟櫃台拿個菜單，
有另一本是彩色目錄(附在文末!!有完整菜單拍攝) 自己去櫃台結帳，免收一成服務費
除了基本的泰式料理打拋豬、咖哩飯系列，泰式餐點還可以跟軟法、古巴三明治、磚壓吐司結合
滿有創意的，比較偏向泰式創意料理。
水跟餐具自取，這擺放餐具的櫃子也很泰式風格，
我喜歡!這裡也有放著拋棄式手套，可以自行取用
上餐的速度很快速，這個很重要啊!我想來用餐的客人幾乎都是飢腸轆轆，如果等候餐點要超過20分鐘的話
大概會被我列為黑名單了，姐不耐餓，等久了會生氣!!
我們來訪時，上菜速度很快速，一下子餐點就齊了!
泰式奶茶NT80
在這裡只要點餐點飲料均有附泰式檸檬紅茶，飲品更換都可以折抵NT30，所以我們這杯價格為50元，很平價呢!
泰之初的泰式奶茶很特別，是用椰子殼盛裝，滿有自己特色，但是喝起來有點偏淡，比較不那麼濃
泰式紅糖奶NT 80
點這杯純粹是為了他漸層的粉紅色美麗所吸引，喝起來滿甜的，非螞蟻人可以跳過這飲品!
泰之初的飲料滿平價的從NT50-110元，只要點餐點的話可以折抵30元，折抵下來一杯都不用一百元，銅板價的飲料!
泰式雞米花NT 80
一份共有11顆左右的雞米花，旁邊附上泰式酸辣醬，酸酸甜甜滿搭配的。
泰式打拋豬軟法 NT180
一份有三片軟法，上面鋪上打拋豬肉+起士下去烤過，店家的餐盤是一塊木頭切片，也滿少見的!很有自己特色
不過我吃起來覺得打拋味不是很夠，魚露的香氣少了點，比較偏台式肉燥的感覺，不知道是不是因應台灣人口味而改良
旁邊附上的薯條熱騰騰的，也不錯
坐在窗邊食物透過自然光都美味了些
椒麻雞腿拚古巴三明治NT 210
一樣用木頭切片當盤子盛裝，除了古巴三明治之外還有附上薯條
在三明治裡面有一半的雞腿排之外，另外一半店家另外用盒子裝，讓你可以單吃也可以跟著三明治一起享用
看看這側面圖，好豐富的食材喔!滿滿的生菜、高麗菜絲、紅蘿蔔絲還有一塊裹粉炸過的雞腿排
上面淋上的是泰式酸辣醬加上一點沙拉醬，但他的雞腿排裹的粉不是泰式料理那種酥脆口感!比較偏台式
像是士X大雞排那種番薯粉，淋了酸辣醬後粉都軟了!古巴三明治的的麵包皮比較偏硬，牙口不好的人可能需要咀嚼很久
不過滿香的，這個需要用手套拿著吃，因為醬汁會整個流到手上，很狼狽XD
分量很足夠!我們吃不完打包了。
香茅炸雞翅鐵鍋飯 260
再訪泰之初，二訪選擇主食類，點了香茅炸雞翅鐵鍋飯，先上了炸雞翅一份
還以為自己有單點雞翅，原來是另外擺放，香茅調味過的雞翅很好吃，帶點肉汁
鐵鍋飯上面鋪滿香腸、肉片還有一顆蛋，增添了蛋的香氣。
打拋豬薯條，粗版的炸薯條上面鋪上打拋豬肉加上起士烤過，好吃!但是要趁熱吃
黃咖哩烤餅，表現也不錯，不是搭上白飯而是配上烤餅，很像在吃印式烤餅感覺
店家裏頭的裝潢全是木頭裝飾，加上泰式風格，許多擺飾品都是店家從泰國運送來店裡
如果你是點熱的飲品店家還會用嘟嘟車造型的馬克杯裝!很可愛
位置還算滿多的，也不會太過擁擠
靠窗的位置
藤椅的位置
↓↓泰之初江翠店完整菜單↓↓
這裡有彩色目錄可以看，更清楚!封面是皮革材質滿有質感的
有軟法、磚餅可選擇，價格都算滿平價的!每份餐點均附泰式檸檬紅茶
我們來訪時已經沒有鐵鍋蛋，看起來挺特別!下次再訪再來吃看看
也有定食類的套餐，跟炒泡麵
還有明太子龍蝦三明治跟PIZZA選擇
竟然有打拋豬起士薯條，上面淋上的是打拋豬醬，跟薯條應該也是很搭配才是
飲料軍事銅板價!只要點餐點更換飲料則可以折抵NT30
這裡的餐點分量都很足夠，離捷運站也不遠，吃膩了美式早午餐倒是可以來泰之初嚐嚐
初次來訪點了兩個餐點都還不錯!
只是小菁覺得不是太道地口味偏台式一點，不過許多創意餐點是可以再訪的店家選擇!!
店家資訊
【店名】泰之初泰式早午餐店江翠店
【地址】新北市板橋區松柏街61號
【電話】02-22585228
【營業時間】09：00-16：00 17：00-20：00(下午休息一小時)
【捷運站】板南線江子翠站 4出口 或 5號出口 走路皆為 5分鐘
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