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台中‧新統一泓品傳統牛排館~~在台中算是老店了!!一直要去吃找不到機會~~
終於讓我來到台中本店品嘗一下....
肉食主義者~~在台中對這家店應該都不陌生
因為他創業至今也近30年了....果真是一家老字號招牌~~



雖然新統一‧泓品傳統牛排館~位在台中臺中港路上~~
但是他竟然隱身在辦公大樓的B1位置~~
真得很容易開車錯過它阿~~~
招牌斗大寫著Since1967年~台灣第一家傳統牛排館
真的很威~~如果可以當第一這創舉真是厲害~~~



一走進來後~~~經過辦公大樓管理員之後~~向左邊看!
往地下室的方像就是洪品傳統牛排館囉~~~~



這門口擺飾的馬匹~~還真是威武有力的感覺
雖然是平日中午用餐~~一樣要定位!
上次朋友平日中午來~~撲空~~因為要等到一點才有位置~
我們老早定好位置由服務生帶位~~~~



地下室的空間原本以為會很悶或是很小的空間~~
沒想到泓品牛排館室內空間還滿大的~~
而且真的很有西餐廳的味道~~~
我們定位時間在平日的11:30~~只有一兩組客人
心裡暗自OS說~這麼多空位~為啥平日來都沒位置
可是一到12:00多~~一下子諾大的坐位空間
全都坐滿了~~
我果真太輕忽這家店家的威力了........(羞愧中)




中午是商業午餐~~~~~~~~
最便宜的420元起~~
價格還算ok~~
跟王品系列的陶X屋、西提差不多價位~~
所以我可以接受~~~



這裡跟一般的套餐不同的是~~還附有自助沙拉吧~~
我愛我愛~~~因為愛吃甚麼東西~~自己拿!
多好阿~~又不浪費.......
他的沙拉醬汁也有選擇性~~
有傳統的千島沙拉醬還有很特別的百香果沾醬~~
我淋了百香果醬~~酸酸甜甜好好吃喔!!
先吃點東西開胃一下~~~



泓品傳統牛排館的沙拉吧~~當然不會只有沙拉這麼簡單~~
這裡還有熟食區~~~涼拌小菜...............每道菜烹調的都很美味~~
跟一般吃到飽的小菜全然不同
比較精緻...........


熟食區也會常換菜色~~還有義大利麵跟焗烤麵包~~~很特別!!
殘念的是~~我帶著我的相機~GRD~~室內的防手震功能沒有這麼強
因此自助沙拉吧的美食~~都被我拍糊了~~
大家還是親自來嚐嚐.........
吃了好吃的冷盤熱盤~~~還真的有六分飽了!!
大食怪的我~~這裡好適合喔~~


湯品部分可以選擇牛肉清湯或是濃湯~~~
裡面的食材可算是真材實料~~~
朋友愛吃酥皮濃湯~~~加40元就可以多外酥內嫩的酥皮囉~~~~
這個湯頭~~很濃郁!!不是超奶的奶味~~~很夠味阿~~
好好味阿..........



服務生首先送上大蒜麵包配這很特別的豆豉辣椒
我還是第一次吃到~~大蒜麵包搭上有點台式口味的~~豆豉辣椒~~~


大蒜麵包塗的非常均勻~~~而且超香的~~
一端上來~~就有濃濃的大蒜香味~~~
一般店家一定讓你單吃~~~
這豆豉辣椒是用豆豉加上蔥末辣椒下去拌炒~~~
整個超夠味~~單吃也不覺得過鹹
我們都把他拿來當小菜吃了~~~
脆脆的蔥末口感~~咬起來真是過癮又多汁~~~


中間來點開胃前菜~~這涼拌的豆子跟杏苞菇~~
右邊那顆醃製番茄也很入味~~酸酸甜甜~~
這個前菜也會常換~~所以每次來都會有不一樣的滋味~~




主菜登場~~
這個鐵板跟外面黑色的鐵板不相同~~
雖然熱騰騰的一樣會噗茲噗茲作響.......
大家一定覺得這排餐也太單調了吧~~
就這麼一塊肉在鐵盤上~~~6盎司的菲力牛排~~~不大塊~~~
牛排下面鋪設著蒜末~~~~這樣好吃嗎??


別緊張~~當然不會這麼單調囉~~~~
原來服務生會過來將豆豉辣椒一起跟蒜末拌炒~~~~
好像在看表演阿~~~~
這熱呼呼的鐵板加著蒜末跟豆鼓辣椒一起吱吱作響


我們點五分熟~~這牛排切開~~~
肉的熟度將將好~~~有點半生熟~~~超嫩超好吃~~~
雖然6盎司感覺不大~~~
但是加上前面吃了沙拉吧的菜色~~還滿飽的~~~
這菲力牛排加上拌炒過的辣椒、蔥末、蒜末~~還特別的搭!!



朋友不吃牛~~點了雞腿排~~
這雞腿排外皮有先煎過~~醃製過~~
所以這雞腿肉吃起來很嫩~~
不吃牛肉的朋友~~這個是不錯的選擇喔!!
我也愛~~~


飯後甜點~~~有兩種選擇~~
一個是焦糖布丁~~建議第一次來用餐的朋友~~
焦糖布丁一定要點!!因為真的好好吃喔~~
上面的焦糖烤得酥酥脆脆~~
很像在吃餅乾~~配上甜而不膩的布丁~~真是絕配~~
右邊是奶烙~~也不錯吃~~
不過挺酸的~~~~如果愛吃酸的朋友~可以選擇奶烙甜點~~
還有附上飲料~~我選擇的是美式黑咖啡~~~比較沒有特別的介紹~~

這家新統一‧泓品傳統牛排館~CP值滿高的
適合朋友聚餐、情人節、母親節一同來~~~
不過請務必要定位阿!!!
還有~~這裡不提供免費停車~~請在中港路上~~
看到路邊有停車格就給他停下去吧!!
或是往前200M左右...往台中科博館方向有一個收費停車場
花小小錢才不會讓車子被拖吊~~


【店名】新統一‧泓品傳統牛排館(中港店)
【地址】台中市臺中港路一段242B1(消防局旁
)
【電話】04-23220412   (務必要定位)

【營業時間】AM1130~PM0230 
  PM05
30~PM1000
【網址】http://www.mimis.com.tw/

小菁的旅遊美食 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • vicki0928
  • 薇琪推1
    這間我台中的朋友很推薦耶
    他說牛排很好吃 下次去台中來去吃吃看^&^
  • 這家真的好好吃~~
    老字號不是蓋的!!
    薇琪記得訂位喔

    小菁的旅遊美食 於 2013/06/24 23:09 回覆

  • milk52313
  • 推推!!!

    牛排好厚喔!!
    價位也還算可以接受:P
  • 這家真的CP值狠高~
    肉質好~副餐也超特別..
    而且小小自助吧菜色也會一直換~

    小菁的旅遊美食 於 2013/06/24 23:10 回覆

  • 宦慧君
  • (*・ω)ノβψε★βψε
  • 服務生
  • 朋友貼給我這篇網誌
    我看到我自己了

    感謝您的推薦 歡迎下次在來喔
    謝謝午安
  • 挖~~也太剛好了吧!!
    你朋友看到這篇~呵呵~~真巧真巧~

    小菁的旅遊美食 於 2013/06/24 23:08 回覆

  • Lin心裡
  • 豆豉(讀音市),不是豆鼓(谷),謝謝!
  • 謝謝你~~哈~因為我打不出這個字
    所以都寫成豆鼔(大誤...)
    立刻更正為豆豉...感謝~

    小菁的旅遊美食 於 2013/07/02 23:04 回覆

  • 衡國華
  • (゚∇^)]モシモシ?