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新統一泓品傳統牛排台中店,2018年正式滿30周年,多年前就來訪過

這次主要來慶生,讓我們連續兩個月都來訪,新統一泓品傳統牛排館-台中店開幕於1988年,高雄店更是歷史悠久高雄店開幕於1976年

這家是會讓我們一訪再訪的店家,位在辦公大樓的地下室B1

之前初訪時的文章(照片有點糟,請見諒)→台中新統一傳統牛排館‧首訪

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新統一泓品傳統牛排館-台中店       店家FB

【地址】台中市台灣大道二段340號B1

【訂位電話】04-23220412

【營業時間】 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

【店家官網】 http://www.mimis.com.tw/

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這次來訪也睽違五年了!通往地下室的樓梯有重新整修過

種滿了綠意的植栽,整個綠意盎然了些。

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店裡依舊走的是古典裝潢風格,這種裝潢好適合有一台古老的鋼琴 加上一個琴師。

現場演奏超浪漫啊!!!

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整個很像來到中古世紀歐風建築的感覺,大方又典雅,這裡超適合情侶約會,或是慶生的好地方。

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假日來訪的價格比較貴一點,平日中午來用餐應該還是有便宜些,就等你們直接詢問店家囉

基本的精緻餐點有兩種價格,分別為690元(雞腿排、豬肋排)

790元有紐西蘭菲力牛排、鮭魚、羊肩排,還有上千元更好肉質的牛肉選項可供選擇喔!!

更多其他菜色完整MENU←可直接點閱

我們來訪時選擇基本款的精緻餐點。

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新統一泓品傳統牛排館,有簡單的BUFFET可以享用

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位在室內的正中間位置,就是BUFFET拉 !!無限享用,

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有新鮮的沙拉生菜。

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有許多沙拉醬可以做搭配,

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還有一些簡單的輕食可以選擇,每次來都會變化

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拿取了一些,還有蝦子可以吃!愛吃蝦的朋友不要客氣,但請不要浪費喔!!請酌量使用。

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前菜會送上一小杯開胃果汁,跟湯品,湯品可以選擇今日濃湯或是牛肉湯,每回來訪我都是點濃湯,

喜歡吃酥皮濃湯的朋友,也可以請店家另外加上酥皮!

還會附上一個鮮蔬,我忘了細拍簡單的花椰菜、紅蘿蔔,玉米筍當配菜!清燙過的清爽口感..

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豆豉炒辣椒是新統一泓品牛排館的最大特色,這豆豉炒辣椒裏頭還有滿滿的蔥花跟肉末還有蝦米

很台式的作法,超香的。

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配上大蒜麵包,超對味的,非常的搭啊!!

那蝦米的香氣加上豆豉還有蔥花的蔥香,好吃到要升天啦~~

麵包跟豆豉辣椒吃不夠可以再跟店家要喔!我們當然是吃不夠,續點!

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紐西蘭菲力牛排6OZ 790元+10%服務費

主菜登場..這牛排用蒜末墊底,下層是用鐵盤襯底,鐵盤烤過很燙請小心

6OZ雖然不大塊,不過先前有著大蒜麵包、濃湯、跟簡單的BUFFET也夠飽食了

如果吃不飽的話那就繼續享用BUFFET吧!!

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光是蒜末跟牛排怎會好吃呢?服務生的桌邊服務又來啦!!

除了把蒜末在鐵盤上拌炒過之後會再加上招牌【豆豉炒辣椒】

又是另一種風味,好美味阿。

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煎烤雞腿排 690元(需加10%服務費)

這雞腿排也很嫩很好吃,雞腿排醃製過後下去煎烤,外皮煎的挺酥的

醃得很入味,只是這價格稍嫌貴了點,畢竟雞肉再怎樣高檔就是用雞腿肉的部分。

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碳烤豬肋排 690元 (需另加10%服務費)

反而豬肋排倒是滿推薦的,不吃牛肉的朋友可以選擇豬肋排或是羊肩排試試

原本想說豬肋排可能會過柴過老!

但新統一傳統牛排館的豬肋排倒是滿嫩的,有讓我喜歡!!

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飯後可以選擇飲品,咖啡/紅茶/蜂蜜檸檬/青梅汁

我選的是熱咖啡,還算濃醇,咖啡不會過淡無味

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飯後甜點現在就固定是店家的招牌,烤布蕾!

左下的奶烙是BUFFET裏頭的其一,上面的藍莓果醬很新鮮有顆粒也很好吃~

我們此趟是慶生約會,訂位時有提前特別跟店家說,所以壽星會有多一份小小的蛋糕,還有用巧克力粉撒上生日快樂HAPPY BIRTHDAY

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最特別的是只要是生日來這裡用餐的壽星,店家會在這個拍照區拍照,現場洗出照片跟相框給你!

會立馬洗照片出來給你

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我的甜點右後方就是我跟姐妹來訪時店家送的木質合照相框,超有質感的

現在大家都用手機、相機拍照,很少人會洗出照片,懷念以前洗照片的年代!

洗出照片的感覺真的很不一樣,立馬帶回家擺設,不過相片相框是僅限於當月壽星本人

只要是當月壽星都可以免費得到這個木質相框相片喔,我覺得很有意義呢!!

服務生說有客人是每年都來這裡用餐,這樣一年都有一個合照相框,擺在家裡一整排,這樣真的很有意義耶!

我喜歡這個貼心的生日禮物。(不過建議店家相機或是相片紙可以換好一點,洗出來糊了一點)

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新統一泓品牛排還有一個貼心服務,結帳時也不用自己去櫃台

它們會使用無線刷卡機到你身邊直接結帳刷卡,不用擔心你的信用卡離開視線被調包的安全疑慮

這服務很是貼心,不虧是老品牌的牛排館,服務真的很到位,很推薦大家來這裡用餐或是慶生的好選擇!!


新統一泓品傳統牛排館-台中店       店家FB

【地址】台中市台灣大道二段340號B1

【訂位電話】04-23220412

【營業時間】 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

【店家官網】 http://www.mimis.com.tw/

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