小菁愛吃愛玩愛旅行

奢華奢華~~超奢華，
我是發大財來著，竟然敗家吃個奢華鐵板燒，而且這次沒人請客，

不過偶而吃吃美食敗家一下囉!!這家大巨人鐵板燒，小菁來吃第二次，
上次是被人家招待，才有機會吃到這個高級鐵板燒，

是吃相親飯，雖然沒有促成這段姻緣，
還是謝謝你們熱情款待，雖然小菁知道上次你們破費了，
上次吃的時候浩浩蕩蕩也來了八九人，
真是謝謝上次的招待，想必也讓你們花了快兩萬跑不掉，沒自己出錢還真不知道價位，
這次是同事們相約來吃高級料理，
才知道價位有多麼的$%%^%^#

一進門就會看到多張貴氣的豹紋椅子，
在以前的時代會覺得是一種奢華帶點歐風的裝潢，
當然以現在來看，比較過時了一點!!
好大一個水晶吊燈，
地上鋪了~~有點歐風的地毯，

這裡有多個包廂，
若人多一點可以像我們一樣，包下一間包廂!!
都是自己的私人空間，可以大肆聊天，
來台中大巨人鐵板燒用餐，可以先預約....外觀看起來不太起眼，
殊不知裡面許多客人都是達官顯要，我們坐的椅子，

可是許多董事長級的常客來過呢!!
希望有一天我也可以像它們一樣當個董事長~~>"<
上次小菁來吃相親飯時，對方也是身分地位還滿不錯的，

桌上的擺盤簡簡單單，盤子有點歐風，
紅配綠挺特別的!!顏色很跳，旁邊的桌巾折成帽子樣，超可愛!!
前面有三個小碟，有兩碟是小菜無限量供應，
另一個是沾醬，蜂蜜芥末醬加醬油，

來看看這個驚人的MENU吧!!!因為我是市井小民嘛，
偶而吃吃大餐，價位上面都會想要找CP值高的，
法式鵝肝雙人套餐；龍蝦皇家雙人套餐，
鐵板燒師父都會自動幫我們分成兩人份，

我們各別點了海鮮特餐，美國菲利牛排，肉眼牛排(就是肋眼牛排~翻譯問題)

前菜開胃菜來囉，開胃菜就這麼的奢侈，新鮮的烏魚子配上青蒜片跟鮮甜的白蘿蔔，
烏魚子烤過很香，配上有點嗆但是又甜的蒜片，後面的白蘿蔔是生的，但是很鮮甜!!
應該有精挑細選過，

沙拉我們選的是法式酸醬沙拉，生菜很新鮮，
配上~~橄欖油搭柑橘調味，很特別，滿清爽的，
有一個同事點了千島醬!!被師傅噹....師傅說千島醬比較普通，

湯品類有六種可選擇，我們大多選擇牛尾湯跟海鮮清湯，
想說玉米濃湯類比較常喝，牛尾湯好香好濃，是用番茄為基底!!
下去熬製，可是一樣可以吃到牛肉肉塊，而海鮮清湯，是用大骨下去熬製很清甜，
裡面的蝦可不是小蝦塊，是一大隻的蝦仁，真是大器，
配上塗滿濃濃香蒜的大蒜法國麵包，一口咬下滿滿大蒜味~~~酥酥軟軟

師傅來上菜囉！!今天上場的是詹師傅，師傅已經從業24年之久了!!
他說看我這樣每道菜都拍，好像商業間諜，
冤枉阿!!小菁只是個愛吃鬼，愛分享美食給大家而已，
別怕別怕~~我會多美言幾句的!!!

海鮮特餐，滿桌的飽滿干貝還有大明蝦跟圓鱈，
雖然吃了沙拉跟濃湯之後有點飽足感了，但是主菜才是重點阿!!

一個人都有一顆超大顆的深海干貝，明蝦也是超鮮甜的，
完全不用沾醬!!就可以品嘗到這海鮮的原味，
大明蝦...師傅把它煎的外酥內嫩，蝦肉很Q彈耶!!
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的~~超好吃!!忘了拍圓鱈~~鱈魚也很好吃，
可以再來一份嗎??(伸手.....)

這是桂花蚌，
平常鮮少寡聞的我們，竟然認為他是花枝!!
哈~~別這樣威~我們又不是大富大貴，很少吃大餐的，
桂花蚌...吃起來真的挺像花枝的，
軟Q軟Q的~不像花枝比較硬的嚼勁，
比較軟嫩，

這裡的蔬菜不是一般鐵板燒店的高麗菜，今天是碗豆炒培根，
老實說~~小菁個人不太喜歡這個豆子!!覺得他有一種味道，
試了一口後就給同事吃了，

另一道主菜也要登場囉!!那就是牛排，
兩塊充滿油脂的是肋眼牛排，
而旁邊兩小塊是，小菁跟同事一起點的菲力牛排，
價差兩百差這麼多嗎??哈~~當然不是因為這樣啦，是肉質上面也有差異性!!
菲力牛排比較嫩，而肋眼牛排帶點筋油，不同的口感!!
蒜片也是鐵板燒師傅展現實力的一個步驟，

我點的菲力牛排，真的煎得好嫩喔!!!而且五分熟剛剛好~~~
非常嫩，超好入口的!!!是沒有到入口即化的地步，
但是他的咬勁加上調味，將江好，可是好少喔!!
我想多吃一點肉拉~~>"<

第二道蔬菜是銀芽，
銀芽跟豆芽是不是長得很像...師傅說~~銀芽就是豆芽去頭去尾，
可能豆芽一斤外面賣8塊，銀芽就要賣一斤80塊
價差可10倍呢!!不過也因為搞剛拉，買個一堆回來去頭去尾的豆芽菜

最後剩不到一半!!
我們還是留這個工作給專業人士好了，
太辛苦了

因為跟師傅聊得很開心，怕我們吃不飽
熱情款待我們，高級料理!!牛筋~~挖~~超讚的
小菁就是愛吃肉，多來無妨!!!

在一般的鐵板燒店很少吃的到牛筋吧，
牛筋帶筋又帶油，吼~~我超愛的拉!!而且師傅把他炒的微辣，
超好入口，很適合來碗白飯(騙你們的拉~~)
吃完其實已經滿飽了，

吃完之後，服務人員會帶我們到副餐區，
這裡是享用甜點跟飲料的地方，

一人一份水果，擺盤挺精緻的!!可是水果老實說不是很甜
那一球正是冰淇淋來著，
吃起來有點像是路邊攤叭噗的口感，(甜點水果就不要太期待)

最期待的是這個甜點拉，香煎芋頭捲，也是在鐵板上現煎的!!
外皮很像可麗皮很薄，內餡是採用大甲來的芋頭，
不會過甜，綿綿密密，還附上飲料一杯，
不過飲料可不要太期待!!!不是太好喝，吃完一頓~挺滿足的!!
但是口袋也空空了拉!!!

點了六份套餐，總結是10868元，呼~~~天兒阿~~
10張小朋友就這樣消失了耶!!
就消失在我們肚子了，錢沒有不見只是變成我們喜歡的樣子
賺錢好辛苦..

~小菁細細念~
偶而奢華是真的還不錯~可以享受高級料理!!
吃到新鮮的海鮮，
看師傅的熟能生巧手技，
鐵板燒厲害的就是師傅的功夫了不了得，

在大巨人每個師傅都資歷匪淺，
臥虎藏龍呢!!!
所以不用怕吃到NG...畢竟以他的價位來說比較偏高，
畢竟我們是市井小民，無法天天奢華的吃大餐!!
呵~~如果有好心人士願意請我吃，
小菁會願意再來訪的!!!

店家資訊

【店名】大巨人鐵板燒
【電話】04-22058005 
【地址】台中市北區忠明路333號一樓
【營業時間】AM11:00∼PM14:00，PM17:00∼PM22:00
【價位】最低價980元起(另加一成服務費)