我們又專程殺去台北只為了吃下午茶拉~~~真的很人來瘋耶~!!
原本跟同學預計找了一堆台北的下午茶餐廳~~準備等她下班之後立馬衝到台北~~
只為了吃一頓下午茶就回台中~~~我們真的很拼命!!!但是為了美食一切都很值得....
這次吃的是位在晶華酒店B2的【AOKI青木定治】晶華旗艦店......
一走下B2被這寧靜的環境給驚艷到~~晶華酒店位在台北市中山區的精華地區~
路上人潮車潮眾多~~但是這裡卻是如此安靜~~鬧中取靜的感覺~明亮的落地玻璃....
平日的下午也真的有人跟我們一樣閒閒~~~不是啦~~是悠哉享受生活~~~
裡面的裝潢整個很明亮~~我還滿喜歡的~~很舒服的空間感....
但是缺點就是跟隔壁桌黏很近...慶幸的是隔壁桌沒有客人~~
否則我們三個女生機哩瓜啦的講話~~~肯定吵翻天~~
它們的商品也有許多禮盒系列~~或是手工餅乾~~~
陳列出來~~任君挑選~~
這個手工餅乾禮盒還配上手工果醬~~很典雅大方
但是要價不斐~~~我還是看看就好~~記得是$$1800
有手工餅乾~~~可以挑選~~~至於價格不用我說~~就是~~~~貴鬆鬆囉!!
連套餐系列也擺設出來~~讓我們知道內容物~~
這樣也好~~避免被美麗照片所欺騙~~~
小菁本人不屬於螞蟻掛~所以太甜的東西實在是受不了~~
一定要有鹹的才行~所以這裡有鹹派~~我當然必點囉!!!!
套餐$360..不包含前面三顆馬卡龍拉~~~~~
它們的招牌也是許多手工蛋糕系列~~單點一個平均價格為170~220元之間~~
所以我們乾脆點這個...可以吃到六種口味的蛋糕~~~真是不錯的選擇....
每日精選拼盤-NT $360
從另一個角度拍攝~~AOKI青木定治滿小一間的~~~
用餐區跟產品展示區分開倒是不錯~~~的設計~~~
原來這位就是赫赫有名的青木定治先生~~真的滿利害的~~
一個日本人在巴黎開了甜點店~~~又在台灣也開分店~~
真是超級國際化甜點大師~~
甘拜下風~~~
這裡連燈飾擺設品都是馬卡龍~~這倒是滿有創意的~~~
繽紛的彩色顏色~~真的會讓人家心情愉悅~~~~
顧著拍照~~忘記坐下來~~直接點餐也可以~~~~這裡的MENU純白色一本~~~~
快跟桌面和在一塊了........
這裡的鹹食....輕食類~~除了剛剛陳設出來的鹹派之外~~~
也有這個可頌~~
鹹派套餐也有秀在MENU上~~~~
單點跟套餐差在~~~多了飲料可以搭配~~~
甜點部分就到櫥窗~~直接挑選囉~~~~
只是店家不給拍~~~只好~~~拍攝自己選擇的甜點!!!
飲料不分也是屬於高價位~~~180元起跳~~不含服務費~~~~
我們點的熱茶來囉~~~我選的是吉嶺紅茶.......這茶壺超沉的~~~需要用到兩隻手~~
才有辦法把這鐵茶壺舉起~~倒茶出來~~~
像是日式的懸茶壺~一端上桌時~~店家還會給你個三分鐘的計時器~~
服務生說~~他們家的茶需要沖泡等個三分鐘才會好喝~~~倒是挺特別的~~~
朋友點的甚麼抹茶之類的飲品~~~本人對於抹茶不偏愛~~
但是有抹茶控的朋友~~這個你們應該會超愛~~~
我還單點了一個閃電泡芙~~~這很個大一顆~~$200元~~
我覺得滿超值的~~~因為這個好好吃喔~~
外皮是波蘿麵包的酥脆外皮~~內餡是卡士達醬一顆顆小小黑色的就是香草籽~~
可以吃的到香草的口感~~而且卡士達醬不會過甜~~
我們都原本以為會很甜膩~~但卻出奇的不會過於甜膩....
而且裡面餡料是滿滿滿~~~滿到炸開了.....尤其他外皮我好喜歡阿~~
我們還點了兩顆青木定治的招牌馬卡龍~~左邊這顆是巧克力野莓馬卡龍...
右邊這顆我忘記口味了~~
我只知道左邊這顆因為果了一層厚厚的巧克力醬~~~ㄧ顆要價NT$150元........
真是搶劫阿!!!右邊這種基本款的馬卡龍!~~ㄧ顆90元~~呼~~~
看來我以後到台北的生活開始要很緊繃我的荷包了!!!!這樣常態吃下去
我肯定會被休妻的..........
寈木定治的餐點盤子~~都是透明厚玻璃~~簡單不鋪陳的盤子~~~
反而可以點綴出甜點本身的特色~~~這盤子非常厚重!!
有甜ㄧ定要有鹹的店家~~我才會喜歡~~哈~~所以鹹派是我必點的!!!
這鹹派套餐雖然要價NT$360.........但是鹹派算是滿大一塊的~~不是迷你小蛋糕狀~~~
中間還附上簡單的沙拉~~醬料部分是裝在杯子裡的油醋醬~~
這沙拉醬我不是很愛~~因為過於油膩~~~整個都是橄欖油~~我的媽阿~~吃了好反胃喔!!
但是這個鹹派倒是頗受我喜愛~~~底層用的餅皮吃起來很像千層派的酥脆口感~~~
裡面的餡料有切塊的蘑菇~~跟焦香的培根~~~培根有鮮煎過...
鹹派中最主要的蛋~~是個重要的角色~~青木定治的鹹派蛋烤的程度滿剛好的~~~對於我來說~~
不會太軟爛~~如果太過軟爛~~我會覺得像是鹹的蛋塔!!
這當然取決於每個人喜歡的口感~~有的人喜歡吃硬一點~~有的人喜歡吃軟一點~~~^^
擺盤起來~~顏色真的滿繽紛的耶~~~黃綠紅橘~~通通有~~~~
我們專程為了吃下午茶~~中午都沒吃飯忍著肚子餓~~就來嗑甜點!!
期時三人ㄧ起Share 鹹派跟泡芙還有兩顆馬卡龍就有點塞胃了
忘記我們還點了這個每日精選拼盤~~~~
由於手工蛋糕眾多~~但是店家會挑選他們今日的蛋糕以及招牌來給我們品嘗~~
所以我猜每次來點的綜合甜點應該都是不一樣的蛋糕才是~~~
女生果然看到甜點就受不了~~有第二個胃~~
至於蛋糕名稱~~原諒我都忘光光了~~
因為店家不給拍攝~~自然我也忘記去記蛋糕名字~~只記得口感囉~~~
這個最上面一層像是草莓果醬加幕司.......軟軟綿綿的口感~~
下面基底是巧克力核桃蛋糕....酸酸甜甜的~~~這個我還ok~~
個人不偏愛的抹茶~~跳過掠過~~所以無法跟大家分享口感.......
反正端上來的蛋糕就是吃個一口就沒了~~我們很克難的三人分著吃~~
哈~~其實只是想品嘗到每個蛋糕的味道拉~~~~
這幾個甜點蛋糕中~~~最深得我愛的就是這個檸檬塔~~~
酸酸甜甜的好滋味~~~讓我現在都還難忘.......
柳橙檸檬蛋糕系列吧.............我猜~~~
又來一個酸甜的草莓蛋糕~~我對這個每日精選拼盤~~
真的興趣缺缺~~~都沾個一小口就給我親愛的同學們吃了.......
蛋糕雖然好吃~~可是都好甜膩阿～~偶而吃吃還不錯~~
但是我真的無法ㄧ直品嘗~~~若是螞蟻掛的女孩們........你們肯定愛死了~~~~
不過整體而言~~~青木定治給我的印象~~~馬卡龍是真的不賴~~
鹹派我頗推薦的~還有泡芙系列~~也很ok~~
至於蛋糕真的吃太多太甜~~我真的也沒這麼愛拉~~~
裝潢跟用餐環境倒是挺舒適宜人的~~~~
繼續挖掘下午茶去................掰~~~
【店名】AOKI青木定治-晶華旗艦店
【地址】台北市中山北路二段41號 B2 (晶華酒店地下二樓)
【營業時間】10：00~21：00 (全年無休)
【電話】02-25115000
【店家網址】https://www.facebook.com/SadaharuAOKIParisTAIWAN?fref=photo
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