之前看了食尚玩家~浩角翔起~~在韓國介紹過的八色烤肉~~就感覺不錯吃~~
加上許多部落客介紹說很好吃~~~讓我心動了~~
沒想到台灣也開分店了~~第一家分店開在台北‧東區巷弄裡~~~
於是揪了同學一起來吃~~打過電話想要預約竟然客滿到2016年~~
啥鬼~~~不是才2015年九月份嗎?是安抓~~臺灣人都瘋了~這麼風靡...
現場有保留現場位置~所以11點一開店~~同學就先來排隊登記了!!心想說~~恩~
應該頂多一兩個小時吧~~~疏不知!!四人真是神經病~~
假日的中午~~從11點等到下午三點半~~你沒看錯!!!
整整等了4.5小時~~是四個半小時耶~~午餐等到晚餐~都有人等到屎臉了!!
相信我~~以後沒訂位絕對不幹這種事~~
【八色烤肉】的候位是登記完會電話通知..打了三通沒人接自動放棄!!!
於是我們在附近的誠品書局樓下星x克,喝咖啡玩手機聊天等候~~
真的是有朋友才會願意等~~~如果2人~~老娘就吃別的了~~
終於可以入坐了~~呼~~位在捷運站附近的地點算是滿方便的~~
一走進店家~~電話真的是響不停的~
不斷有人打電話要定位~~
尚未就坐~店家已經先準備好烤盤、沙拉還有鍋物了....
旁邊還有菜盤~~生菜盤~~可以讓你待會烤肉時包著烤肉吃
還有蒜頭、杏鮑菇跟糯米椒~~糯米椒直接吃不會辣~待會也可以一起烤
這裡的菜單很簡單~~沒有過多選擇~
烤肉套餐就是三種而已~~
三色烤肉$800元~八色烤肉$998元~$茗品套餐$1298元
需要另收一成服務費....
另一面的菜單~~如果肉吃不夠可以單點肉片~~不過我覺得是不便宜
一份肉$300..
我們點了八色烤肉還有單點一份辣炒年糕串~~
茗品套餐雖然也有附上年糕串跟一分韓式泡菜~
但我們對韓式泡菜還好~所以還是點八色烤肉套餐就好了!!!
不過單點泡菜要$200實在是有點貴...
餐具就跟衛生紙在抽屜裡~~很省空間~~
不過左邊那格怎麼空空的阿~看別人介紹都有圍裙 阿~~圍裙咧~~
哈~~算了~~說真的~~沒有幾個人會穿圍裙吃~~
本來的烤盤上就有附兩團泡菜囉~~~有沒有發現這烤盤斜斜的
這可是韓國人獨家設計~~好方便的烤盤啊~~
這斜斜的可以讓油整個從左邊滴下~~讓你烤肉不會吃到過多的油脂~~
下個月有人要去韓國~竟然說想要扛這個烤盤回來~~我的媽阿~~
要重死是嗎............這個烤盤聽說就8公斤了~~
每個人桌上都有一份沙拉跟沾醬~~
這個沙拉真的很普通~~所以我們都吃個一兩口就不愛了~~
旁邊店家也準備好一鍋~~海鮮大醬物~疑~~為啥我們的鍋看起來是清澈的~~
別桌的鍋物~~都是紅色混濁的~~
原來海鮮大醬湯的辣醬藏在鍋底~~要攪拌一下~~湯就會變成這樣紅色混濁囉!!
大醬湯裡面本身料沒有很多~有一些蔬菜、豆腐跟半隻小螃蟹~還有洋蔥~~
湯頭還滿辣的~~小朋友可能不適合~~
韓國泡麵是出了名的好吃~~請務必要加點韓國泡麵$30
煮久都還是很Q彈~~不會很爛
重頭戲來囉~~~八色烤肉的肉盤~~~
所謂的八色就是八種口味建議由淺到深開始享用
人蔘、紅酒、 松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬(八種)
顏色繽紛看起來就讓人垂延三尺...是因為等的太久!!餓到讓人瘋狂~
在八色烤肉不用自己動手~~服務生會桌邊服務~~來幫你烤~~~
擺滿整個烤盤~~~
這裡的肉都是五花肉~~~其實烤的有點焦香吃起來並不會感到過肥噁心
第一輪烤好囉~~~服務生會剪成一塊一塊的~~~可以直接單吃肉塊~~~
個人覺得人蔘口味滿特別的~~有淡淡人蔘香氣~
紅酒的完全沒有紅酒味~所以沒有很推薦~~
松葉口味也像是許多香草類下去調製~
大蒜口味是重口味~~我喜歡~~超正點~~
單吃覺得膩嗎?也可以像我這樣~~包著生菜吃~~
裡面加上洋蔥、韓式泡菜還有它們沾醬~~可以解膩~~
第二輪烤肉~~~分別為花草、咖哩、大醬、辣椒醬
大醬是讓我猜不透的東西~~原來這是韓式味增..
看起來好像沒有醃過的肉...沒想到卻有淡淡的味增香~~
辣椒醬也是重口味之一~~
我們還加點了辣炒年糕$200~~不過跟我們想像的跟不同
這個辣炒年糕是要用烤的~~端上來是是冷的~~硬的
其實烤過之後也沒有特別軟~~有點讓我失望~
可以不用列為必點之食物!!!
有一個白蘿蔔~~我好想烤來吃阿!!
它不能吃~~~它是來清烤盤上的油~~用來吸油用的
真是聰明阿~~~
吃完烤肉~~當然還沒有飽足感~~再來個起士炒飯$100
這起士分量還滿多的~~
白飯上次魚卵~~還有生菜跟海苔絲~~~
店家會把你們的大醬湯湯底撈起來~剩一點點湯~~放下白飯之後~~開始現場炒飯囉~~
加了生菜絲跟海苔絲拌炒之後~~~
加上滿滿的起士~~完成~~~
不過這個起士炒飯並沒有很有特色~~~果然八色烤肉還是只有烤肉有特色....
吃飽之後可以拍一下店內環境~~其實店裡的坐位不算多約莫17桌左右~~
可以容納40人~~一桌限定用餐時間2小時~~所以翻桌率算是很慢~~
難怪會等到天荒地老~~~
另一區~~~
這裡的椅子滿有特色的~~裡面可以打開放東西~~放包包外套都可以~~
滿貼心的~收納好方便~~~
八色烤肉的特色就是連名片都要八種顏色~~
我們吃到快五點時結帳有人進來前問~~要等多久!!
服務生說前面還有50組~~我聽到真的很想過去勸退她們
因為我們就是那苦主阿~~~
呼~~只能說沒有下次了!!傻子~~~
【店名】台北東區韓國八色烤肉
【地址】台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
【電話】02-8773-9050
【捷運站】忠孝敦化站2號出口