八九活海鮮,一直耳聞很久,礙於他真的非常的貴!!需要一群朋友才有法來吃啊!!!
否則兩三人是很難吃上這麼高級的海鮮料理
店家資訊
【店名】八九活海產
【地址】台北市合江街89-1號
【電話】02-25016167(不訂位吃不到阿)
【營業時間】11：30~14：00
17：00~22：00
位在台北市‧中山區的合江街上,可稱是美食聚集地阿，
這裡有滿多美食,還有一家車庫羊肉爐也很夯
這家八九活海產,店家可是囂張的很!!大部分的評價都不是東西不好吃
都是服務的態度比較~~%t^%$^#
因為這裡主打新鮮帝王蟹,如果訂位晚上沒有點上一隻帝王蟹~
有網友說訂位時被罵過,
不知道真假~~總之,我們就是特地來吃新鮮的帝王蟹的阿~~
世界有名的帝王蟹產地之一,莫過於北海道的帝王蟹啦!!
只要參加過北海道旅行團的朋友,一定都會有一個行程那就是帝王蟹、鱈長蟹吃到飽
小菁去過北海道，帝王蟹是很鮮甜,但多半是冷凍的~~
店家門口騎樓下可是馬不停蹄的一直料理著,
訂位電話也接不完,晚上的訂位時間只有兩個用餐時間
pm17：00跟19：00兩場
通常最熱門的19：00平日也是需要好幾周前才訂的到這時段
我們訂到的是17：00時間
門口寫著,89帝王蟹專賣店
帝王蟹以秤重計算,店家會看你們人數來決定帝王蟹大小隻
原店面裡，有四大缸密密麻麻的東西,我想有密集恐懼症的人會害怕!!!
近看才知道,是每隻活生生的帝王蟹，在水缸裡，
堆疊的隻數難以計算,他們擁擠的在一起，
因為一會功夫,就會被我們這些老饕給嗑掉
店家的烤爐上,許多新鮮的帝王蟹腳一直火烤著,
這裡的擺桌就像一般海產店,簡單圓桌板凳，
八九活海鮮有著三間店面座位區,共計10多桌吧
但還是無法負荷高人氣的訂桌率,平日假日一樣人潮滿滿
菜單也簡單一張，左上角有一個炸軟絲，好像每桌也都必點
但是不得不說,夭壽貴!!就是炸軟絲而已,要價780元，現在又漲到880!!!
有鑲金的感覺,
用藍筆畫上的,就是我們點的餐點囉!!最便宜的就是青菜類一份100起...
拿給服務生時,還想建議叫我們點那貴鬆鬆的炸軟絲
這裡唯一免費就是滷肉飯,自助式自己添飯,
這滷肉滷得還滿正點的,不會過鹹肥瘦肉的比例嘟嘟好~~
但要克制不要吃太多碗，
不然會吃不下後面的美食阿!!
首先端上的要煮上帝王蟹的火鍋湯底,
媽阿~~真的用臉盆裝的,超大一盆湯，
裡面有滿滿的大白菜、玉米、蕃茄熬煮
沙茶羊肉NT180
這個超下飯,整個超對味的
那沙茶醬的比例拿捏得漿漿好,空心菜的脆度也還在
快炒類也不遜色
炒海瓜子NT280
海瓜子也很新鮮,顆顆鮮甜~~~
京都子排NT380
這個我好愛,酸酸甜甜的,作法很像糖醋
排骨裹粉炸的酥脆,被這酸甜醬汁裹覆著,肉質很嫩
不會咬不爛那種
重頭戲來了,活跳跳的帝王蟹,超大一隻,這裡主打是帝王蟹火烤兩吃
店家會送ㄅ上一半新鮮的,讓我們熬煮火鍋底~
我的媽阿這個帝王蟹真的不用沾任何的調味料，新鮮就是甜!!
本尊很大的蟹腳,被我拍起來頗小XD
這一口咬下,真的很JUICE，火鍋湯底也因為帝王蟹的蟹殼一直熬煮
湯底喝到後面會越來越甜
牛肉片也是必點,這個也是時價來著,
之前有看人家介紹六人份就要1500,
我們大概12位大人,店家端上這超大一盤
我想兩三千塊台幣跑不掉，
看這現點現切的牛肉，上面那油花分布,非常的均勻
店家附上的沾醬也是特調，好好味阿~~
但點清淡的檸檬、芝麻、蔥末、洋蔥、辣椒、醬油等等~~
不是那種重口味沙茶沾醬，
一人一片，輕輕涮的3、5秒的熟度就剛剛好~~
淋上店家特製醬汁，很搭!!
破布子炒山蘇NT220
也是好吃,山蘇跟破布子真是絕妙搭配,很多店家都會用破布子蒸魚,
原來拿來炒青菜也很正點，
宮保雞丁NT180,
也辣得很過癮阿
我們還點了超多菜色像是九層塔蛋、蚵仔蛋、炸鮮蚵、高麗菜...等等~
都是被秒殺嗑光光~~
就在滿滿一桌菜時，另一個重頭戲則是火烤帝王蟹...
外殼微焦，肉汁全部鎖住!!火烤的帝王蟹腳~~
比火鍋的還要更加鮮甜，非常驚豔的表現，讓我到現在都意難忘阿
八九海鮮,還可以讓客人抓活帝王耊~~抓在大人手上真的很巨大
小孩站旁邊都快半個小人大隻了,
我們吃的跟店家抓的是不同隻帝王蟹,
因為我們桌上那隻早已經解決進肚子裡了,
這樣一餐吃下來需要15張小朋友
花費15000真的是不便宜!!
10大人的話，平均一人大概1500塊左右
但吃到這樣活生生的帝王蟹，真的非常值得
店家資訊
【店名】八九活海產
【地址】台北市合江街89-1號
【電話】02-25016167(不訂位吃不到阿)
【營業時間】11：30~14：00
17：00~22：00
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