來到韓國不能錯過必吃的韓國美食之一，就是馬鈴薯排骨湯，
台灣的韓式料理店也有許多店家均有賣這個招牌餐點，
在首爾知名的馬鈴薯排骨湯有不少間，於是列了許多口袋名單，看哪個順路就擇一吃吧!
第一天安排N南山首爾塔，走下山剛好就是明洞商圈，明洞商圈有許多美食，而【元堂馬鈴薯排骨湯】就其中之一
而且他是24HR營業，半夜肚子餓或是早上想吃早餐通通不用怕，隨時開放中~(是說早餐吃這個也太重口味了XD)
元堂馬鈴薯排骨湯有兩家分店，我們吃的是二店，在明洞商圈內7號出口很好找。
認明招牌上有一個馬鈴薯長鼻子的模樣就是囉!!有許多節目也有來採訪過。
2店的位置還滿多的，用餐環境很明亮，看起來還滿新的，應該是有整個重新裝潢過
我們晚上10點多吃晚餐，還接近客滿的狀態，用餐時間時應該滿可怕的人潮。
元堂馬鈴薯排骨湯的菜單(都韓文很害怕對嗎?)
放心啦!!上面那個韓文菜單 是阿珠媽要點菜用的，完全不用理他
▲中文菜單(有正反兩面!我漏拍另一面 哈..)
元堂馬鈴薯排骨湯有中文英文、韓文加彩色圖片的MENU，不用怕看不懂韓文的問題
只是有的中文翻譯滿妙的就是了，像是豬腳翻成貓爪子??
貓跟豬很像嗎?不過看圖片都懂啦~~
來韓國餐廳用餐，一定都會有的免費泡菜，每家的泡菜口味還都不太一樣，各有各的特色
這次來訪店家附的是韓式泡菜、辣蘿蔔還有黑豆!通通可以免費再續盤
上菜速度很快速，一下就上齊了全部餐點!來韓國天天都要喝、餐餐都要配的真露也要一起點上
炒雜菜20,000 就是我們所謂的炒冬粉，
這個好好吃!粉絲Q彈帶點濕潤，配上甜椒、洋蔥還有肉絲、紅蘿蔔、韭菜段
炒的濕度剛剛好，這盤我們很快就解決了!
蔥餅13，000
元堂賣的不是海鮮煎餅，是蔥餅，用的是蔥段加上麵粉一起煎過，
外皮酥酥脆脆的，帶點麵粉香，表現也還ok(還是我們太餓~都覺得好吃)
元堂炖骨頭(中34000)
其實就是馬鈴薯排骨湯，中的份量可不小份!紅咚咚的湯底，上面還撒滿胡椒粉
不過胡椒粉就是整個湯底的精隨所在，整個湯的香氣就是靠上面的胡椒香，這湯底有點偏辣
連嗜辣的我都覺得有點辣了，在韓國的馬鈴薯排骨湯，裏頭均會有芝麻葉，他有一個特殊香氣，
喜歡的很喜歡，不喜歡大概會想要挑起來，他比台灣的茼蒿菜味還要重上許多，很特別!
湯底一開始是清清的，會越煮越稠，因為湯裡面的馬鈴薯會慢慢化開，馬鈴薯很綿密，
元堂馬鈴薯排骨湯的湯底有許多大骨，我超愛的!
骨肉已經煮到軟爛，隨便用筷子一夾就會輕鬆分離，可以感覺到豬大骨店家熬製非常久
跟湯底完全密合，吸附了湯的精華，還不錯~不過真的有點辣過頭~
不吃辣的朋友請小心酌用啊!!
店家資訊：
元堂馬鈴薯排骨湯
地址：明洞1號店 : 首爾特別市中區明洞1街34-1
明洞2號店 : 首爾特別市中區忠武路1街25-33
營業時間：24HR
公休日：無
交通指引：明洞站7號出口步行約3分
刷卡：可
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