位在台中中華路夜市商圈,中華路上有家陳記青手作便當
新開幕,地點很好找,正中華路上附近也有許多收費停車場
中午、晚上不知道吃什麼,想買個便當,可以來試試..
地址就在中華路上,晚上這條路上會搖身一變成夜市
扛棒(招牌)也算明顯,帶點文青的小設計感
目前菜色選擇共有8種,有兩個隱藏版沒在菜單上,之後會更新彩色菜單
以便當來說價格還算合理
是說通貨膨漲物價上漲,人事成本增加,現在低於100元的便當越來越少。
廚房是開放式,衛生看的見,每個便當都是現點現做。
只是菜色不能選擇就是了,都由店家分配包裝好
也有室內用餐區,不過買便當的人多半都是外帶直接。
內用店家也是直接盛裝在便當盒喔!是為了讓我方便拍照才盛裝於盤子上
但是配菜、主食多寡都是一樣的,真材實料!!
醬瓜燜雞NT100 (新價格)
這醬瓜燜雞不會過鹹,雞肉燉的也很軟爛,牙口不好的老人家小朋友都很適合
而且鹹鹹甜甜的很下飯,白飯旁店家會附自製的醃製醬瓜,
醬瓜脆脆的口感白飯很適合再來兩碗,配菜還會有一片香腸,菜色則是店家安排
店家的米也是精挑香米,吃起來是粒粒分明那種
不是糊爛的白飯,連3歲小孩也有(額樂)稱讚。
我兒子浮誇的說這白飯也太棒了吧(是說 我兒子很挑食只吃白飯)
紅燒牛腩NT130
紅燒牛腩也還可以,不會太鹹,直接吃或是配飯吃都很搭!
牛肉也有軟爛,不會像橡皮筋那樣的硬柴,還有紅蘿蔔跟白菜頭一起搭配。
牛肉塊不會過小,一份紅燒牛腩約有4-5塊左右的的肉塊。
當作便當菜色還行
香酥雞腿 NT110
雞腿店家先醃製過,再裹粉高溫下鍋油炸,外皮炸的金黃酥脆
裡面還帶有肉汁,3歲兒子最愛炸物,直接讓他去皮雞腿整隻吃光光
這雞腿是大隻的份量,男生吃應該也是很飽足。
香酥肉排 NT100
肉排就是常見的炸排骨,裹粉下去炸,粉不會過厚,可以吃到肉排的扎實感
醬滷肉排 NT100
這個隱藏菜色之後也會新增到菜單上
肉排就是常見的炸排骨,醃製完油炸再放置醬汁去滷
肉排還滿入味,也不會過柴。
肉排微有厚度不是薄到吃不到豬肉排
招牌蒜燒五花 NT100
這五花肉燉煮的超軟爛,滷的很入味,那個五花肉上的豬皮帶點黏度,
微甜微鹹的醬汁還有蒜香味,超下飯的
看看這個五花肉油脂跟醬色,完全巴覆在肉上,滷的有入味
是店家招牌來著
桂竹筍燜肉 NT110
喜歡吃竹筍的朋友不要錯過這個菜色,既可以吃到桂竹筍又可以吃到肉塊
一般店家常見為筍絲,陳記青手作便當使用的是桂竹筍,更加有筍子的口感與嚼勁。
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佛跳牆 NT230 (每日限量30 份)
跟我一樣喜歡吃佛跳牆的朋友可以吃看這個,每次辦桌流水席最期待佛跳牆,許多年菜、合菜也都有這道湯品
但是外面的佛跳牆基本上都是大份的很大一盅,一個人根本吃不完
店家有特製個人佛跳牆,雖然價格高了些!不是平價便當價
裡面的湯品是真材實料,有完整該有的芋頭塊、排骨、鳥蛋,青菜...等等
不過每天僅有限量30份喔!因為這個佛跳牆製作起來太搞剛了!
無法大量供應。佛跳牆單品選項會附上一碗滷肉飯(沒有附青菜),一樣有一片香腸跟醃製醬瓜
有飯有湯也算很滿足
每道菜色都表現還不錯,住在附近的上班族、家庭主婦、居民、學生..可以吃吃看。
店家資訊
陳記青手作便當
地址:台中市北區中華路二段47號
電話:0906 240385
營業時間:11:00-14:00 16:00-16:00-19:30
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