小菁愛吃愛玩愛旅行

這家台北內湖金泰日本料理~~
他們家可是赫赫有名................
再加上去年11月食尚玩家介紹之後.....生意好到不想曝光..........
人氣更是大增到一個不行~~~真的不排隊吃不到~~~
沒有辦法訂位~~不管你是誰~~來乖乖排隊就是了!!


隱身在內湖的無敵海鮮蓋飯~~~    【金泰】
原本是從事海鮮進口起家~~因為食材新鮮
慢慢演變成日本料理店~~~
雖然我們來的時候台北的天空不作美~~
微微飄雨~~但是仍然不抵排隊人潮~~
假日的內湖科學園區~~總是人煙稀少~~
大部分上班族都休假去~~~這裡竟然滿滿人潮~~~
連戶外區也不放過~~~


還排到隔壁來~~~吼~~~
原本慶幸著~下雨天人會少一點吧!!!
nono.......大家還是甘願撐傘排隊來享用美食...
只能說~~台北的排隊文化還真是見怪不怪了....
我們也是乖乖的排隊進去吧~~~


在排隊時店家會先給我們菜單MENU先點菜~~~
會詢問幾位~~~
右上角寫的7~~~就表示我們有七位囉!!!
MENU右邊一排是單點的價格~~~
有看到倒數第二個烤香腸嗎??
180元~~看網友們介紹~~~單點烤香腸只有兩條~~
天啊!!!一條90元的香腸是啥米口味阿~~~
不過這次目標是招牌無敵海鮮蓋飯~~我們還是不要亂亂點!!


漲價了~~漲價了!!!
趁著排隊無聊的同時~~上網看了一下網友們的blog~~
以前無敵海鮮蓋飯一碗600元~~
2012年...........現在一碗  $$680元~~
物價上漲~~這裡也真的漲了不少阿


排隊排了超過半小時之久~~~
終於終於~~排到門口了!!
好感動阿~~~
當然要在門口來拍一張啊!!
表示我們辛苦排到隊要進去吃一探美食囉~~~~


店內的裝潢看起來很新~~
原來室內的空間是在2010年店家重新整修過了~~~
所以看起來滿舒適的...
滿滿的人潮就可以知道~~這裡人氣有多高了唄.....
位置大概50個左右~~~
由於我們是七位~所以要等兩組人馬用完餐~~
併桌吃~~
我們超幸運的~剛好兩組人馬同時走~~
可以坐在一起~~不用被分開!!


趁著店員在整理桌面的同時~~
看到別人桌上的無敵海鮮蓋飯套餐~~~
套餐裡頭包括一碗魚肉味增湯、超大生蠔~還有一碗蓋飯~~


我們點了海膽蓋飯$$450元~~~這海膽蓋飯滿滿的海膽!!
超鮮甜的拉~~~
那個鮭魚卵咬下去會噗滋一聲~~爆開來!!
真的很對味~~~~


桌上有一張教大家如何吃蓋飯的美味方法~~~
每碗蓋飯上面都有一顆蛋黃~~
把蛋黃打散~~
依序食用~~可以享用到每一個海鮮的不同口感.......


透明橘色的鮭魚卵......
透明的吹彈可破~~~~
海膽因為新鮮而甜~不會有腥味!!
讓我想起了幾年前公司去澎湖自強活動~~
海鮮充沛的澎湖~~有小販就在路邊單賣活的海膽!!
現點現吃的口感~~~


附湯味增湯~~
裡面有超大塊的魚肉塊喔~~~
這個味增湯~~
味增味道很夠重.....但是老實說~~我們來吃的時候!!
覺得有點過鹹.....不知道是師傅想要蓋掉生魚片的魚味嗎!!
呵~~~但是這碗算是比一般外面的還要大碗一些....


還有附上小菜部分~~
但是小菜部分倒是沒有特別的加分或是扣分~~
只是就多道小菜吧了
那泡菜是台式口味......


龍蝦沙拉~~這道還不錯......
如果捧油們有吃過團購有名的龍蝦沙拉～
跟那口感差不多!!(我好弱喔~~這形容很瞎.....好啦!!因為真的很難形容昧)
可以吃到微微的龍蝦肉塊~~~
配上高麗菜絲~~~比較爽口~~不會一下就過於膩........


招牌來囉~~~~
無敵海鮮~~~~定食!!$$680元
其實蓋飯跟定食差異在把食材放在飯上面還是分開吧了
所以~~內容物通通一模模一樣樣........
由於我們沒有很餓~~所以沒有點到七份套餐.....
點個定食大家可以一起享用......


無敵海鮮蓋飯就是啥米通通有~~所以很無敵!
新鮮甘甜的牡丹蝦.....超甜的啦!!!看起來很煮過的吼~~
其實他本身就是這麼的紅.......
生魚片部分有三種!!鮭魚、旗魚、鮪魚........
食材都很新鮮~~~
透抽也很Q彈....
看到芥末旁邊的干貝.......超大一顆!!
很好吃捏~~~~
(不過如果不吃生魚片的捧油!!就無法品嘗到這個無敵海鮮的美味囉!!)


生蠔超級大顆的拉~~~
跟iphone手機幾乎快一樣大了~~~
這個生蠔吃起來不會有腥味～因為他的醬汁有點像是日式和風~~
但是酸酸甜甜的特調~~讓這個生蠔可以蓋掉整個海味~~~


還點了一份海鮮定食~~
差在沒有牡丹蝦、大生蠔、魚子醬..........等等!!
價格差了220元
海鮮定食$$460元..........


因為有同學不敢吃生的
特地為他點了一份松阪豬肉定食~~
我覺得這個松阪豬有點虛耶!!!
松阪豬肉煎的香香酥酥的~~配上蒜片~~
但是肉質有點過乾~~沒有想像中的嫩.....
我要老實說~~這個定食沒有很大特色~~
可以跳過~~~~$$310元

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【店家名稱】金泰日本料理
【地址】台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
【電話】02-87928167
【營業時間】周二~周五AM11：30~PM15：00
                                   PM16：30~PM21：00
                             例假日 AM11：30~PM21：00
                        ****(周一公休)*****